函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    かき小屋知内町

    函館のマリオです

    先日、
    上磯郡知内町字重内10の「知内かき小屋」

    DSCN5821

    2年ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、上磯郡知内町字重内10の
    「知内かき小屋」さんにやって来ました

    実家から函館に帰る途中、
    知内町のコープで晩御飯の食材(主に餃子の皮)を
    買い終わって時計を見ると10時50分

    お向かいの
    「知内かき小屋」さんのオープンは
    確か11時で、見たら待ってるお客さんはいない

    じゃあ1人で並んでみようと

    そしていろいろあって、ことの顛末は
    泣く泣く割愛〜

    DSCN5829

    泣くほどのことは実際はないから、メニュー

    広東麺と中華飯で迷って、
    「あんかけ焼きそば」をお願いします

    油分の多い方が、牡蠣と合いそうな気がするので

    DSCN5825

    店内

    運営は、一時話題になった「あすなろ福祉会」さん

    知内町の道の駅隣りのパン屋さんもそうですから
    ありがたいもんでして

    DSCN5827

    お冷とワンコイン弁当のメニュー

    これは予約制かな?

    どちらにせよ、今どきではない大胆な
    価格設定だよなって〜

    はこばれてきます

    DSCN5831

    マリオの知内かき小屋の牡蠣ニラ入りあんかけ焼きそば

    スープと漬物と杏仁豆腐が付いて、800円

    餡も満遍なく、
    麺が見えないほどかかってる

    DSCN5837

    反転180度

    高さ的に麺の量も十分に見えるし

    しっかりと、熱々でもあるから

    DSCN5839

    ニラは適量、牡蠣たっぷり

    身の縮みは最小限、
    熱は中までしっかりと入っているから

    DSCN5843

    リフトアップ

    硬めの餡に大きめの具材を、
    細麺でくるんで美味い

    焼き加減もほどよくて

    食後の杏仁も優しい甘さで、少しだけど
    つぼ漬けのそれよりは〜


    知内かき小屋の牡蠣ニラ入りあんかけ焼きそばで、
    1up



    知内かき小屋
    上磯郡知内町字重内10ー15
    01392ー6ー7500

    DSCN5866

    次回は、
    函館市本町31@かくれそば処 番屋!!

    冷やし中華みたいな冷やしたぬきと、
    たぬきそばを冷やしたような冷やしたぬき編

    函館のマリオです
     
    先日、
    上磯郡知内町字重内10の「知内かき小屋」

    DSCN9960

    運営の変更があってからは初訪問
    地図はコチラ

    この日の昼食は、上磯郡知内町字重内10の
    「知内かき小屋」さんにやって来ました

    いつのまにか「あすなろ福祉会」の関連施設
    になっていた印象なんだけど、これはとても
    安心感がある

    長く続いていきそうな〜

    DSCN9943

    それはともかく、メニュー

    かきフライ定食と決めてきてたので、それを
    お願いしますがそのかきは、知内産でなく
    北海道を含まない国産とのこと(6月から)

    これは逆に堂々としていて気持ちが良い

    DSCN9945

    そして、店内

    開店して数分で満席、30人以上は入ってる

    日曜日とはいえ、知内町で特になんのイベ
    ントもない日なのにこれはですね、失礼だ
    けど奇跡に見えた

    ちょっと店員さんに、いつもこうなんです
    か?と聞いてみたら

    DSCN9942

    卓カトラリー

    店員さん「いつもはこうじゃないです〜」

    マリオ「あ〜」

    はこばれてきてました

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    マリオの知内かき小屋のかきフライ定食

    フライ8個にソースが5種も付いてきて、800円

    あと、つぼ漬と杏仁豆腐、スープにライス

    DSCN9955

    リフトアップ

    カリッとクリスピーでソースでの味変
    も楽しい

    昨今の値上げ事情を鑑みると、より安価
    に感じた

    あと他のお客さんの広東麺率、なまら高い


    知内かき小屋のかきフライ定食で1up


    知内かき小屋
    上磯郡知内町字重内10ー15
    01392ー6ー7500

    DSCN0010


    次回は、
    函館市亀田本町7@キングベーク本店!!

    キングベークさんのカレーうどんのツユ、
    絶妙にクセになんない編

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