函館のマリオです

  

先日、

函館市若松町26の「ごはん処 かつ庵」


半年ぶり12度目の登板
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この日の朝食は、函館市若松町26の
「ごはん処 かつ庵」さんにやって来ました

オープン時間の10時ジャストにかつ庵さんの前を通ったら
「毎日清掃 3時〜4時」と窓に紙が貼ってありまして

本気で何の事だかわからないから
車を停めて「ググって」みる

かつ庵さんが「ゼンショーグループ」なのは知ってましたが

函館かつ庵さんの営業時間は、午前10時から
午前5時なんだから～


4時で閉店して、それからから清掃してもいいんじゃないかと
丼メニュー

「特製から揚げ丼」をタブレットでお願いします

でもルールはルールなんだろうなって


店内

オープンしたばかりの時間だから空いてます

カウンター席を利用させていただいたんだけど、
これがとても良い感じ

光がシャープ


卓調と新サイズのメニュー

小盛とはいえ、
490円のかつ丼が復活しているんだと確認

これだけを開店直後にお願いする、
イメージトレーニング

はこばれてきます


マリオのかつ庵 函館若松店の「特製から揚げ丼」

大中4つのから揚げで630円

千切りのキャベツには最初からソースが掛かって


反転180度して側面

実るほど、頭が下がる丼模様

すばらしいボリューム


キャベツリフト

シャキッと甘辛ケミカルで


リフトアップ

ブリッとしてカリッとジューシーだから、
美味い

タレの配分もガチッとハマって

味変の余地は少ないけど

確かな満腹感～




次回は、
函館市東雲町4＠函館市役所地下食堂 やまいち地下食堂!!

このガパオライス、なまら重い編