函館のマリオです

  

先日、

函館市石川町338の「廣河(こうが)ヌードル たくま」

2ヶ月ぶり11度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、石川町338の
「廣河(こうが)ヌードル たくま」さんにやって来ました

近くでの仕事を終わらせて11時

先月の「塩(15日)・醤油の(20)日」は日曜日と祝日で、
タイミングが合わないというか

そもそも土日祝日に「塩醤の日」が開催されるのか
分からないんだけど、今月の15日と20日は

水・月～

グダグダだった入口前の行列はともかく、メニュー

一応開いたけど、ほぼノールックで塩ラーメンを
スタッフさんにお願いしました

「塩の日」ですから、他のお客さんも
一通りメニューを確認したうえでの「塩の日」

塩の日だらけの店内

お客さんの数は、醤油の日と遜色ない印象

てか、もしかして私も含めて前々回の醤油の日と同じ
メンバーなのかもしれないと

見回して、よくよく確認してみる

メニューの裏面とセット各種

正直、全く分からない

だって～

はこばれてきました

マリオの廣河(こうが)ヌードルたくまの塩ラーメン

塩の日、毎月15日は600円

具材はお麩にチャーシューとメンマ・ネギ

以前よりも100円の値上がりだけど

反転180度して側面

変わらずどっしりとした印象で

丼の柄にタフマン

スープリフト

旨みがストレートに舌に押し寄せて

リフトアップ

ブルブルの麺たっぷりで、
美味い

チャーシューも食べ応えがあって

薬味の歯応えがリズム、お麩が

じゅわっと～

次回は、
七飯町大川9丁目＠そば処 はつね!!

  

先日、

函館市石川町338の「廣河(こうが)ヌードル たくま」


10ヶ月ぶり10度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、石川町338の
「廣河(こうが)ヌードル たくま」さんにやって来ました

近くでの仕事を終わらせて11時

久しぶりに「たくま」さんで野菜炒め定食をいただこうと、
歩いてお店に行ったら開店前から何台も車が停まってる

「たくま」さんで12時、13時だったらいつものことですが

開店したスタッフさんが暖簾を掛けている最中なのに
お客さんが次々とお店の中入って行って、思わず

私も〜


風除室の中に入って「本日 醤油の日」

なるほど、そういうことならですね

私もカウンター席に着席するなりスタッフさんに
「醬油の日の醤油ラーメン」をお願いして


開店直後の店内

すぐに満席になるし、
テーブル席にこだわって並ぶ方達も発生

2年前に「塩ラーメンの日」を利用させていただいた
ことがあるんだけど


こんなには殺伐としてなかったというか


卓調

醤油と、昨今の情勢がですね

私も「ギラギラ」で～

はこばれてきました


マリオの廣河(こうが)ヌードルたくまの醤油ラーメン

醤油の日、毎月20日は500円

背脂を散らした琥珀色のたっぷりスープで


反転180度して側面

具材はチャーシューにお麩とネギ

丼の柄にタフマン


スープリフト

甘く香ばしく、ほどよい塩味が後を引いて


リフトアップ

ブルンブルンの麺が、
美味い

てか麺の、なにもかもがツボ

外では駐車場の奪い合いというか知能戦が

納得～


廣河(こうが)ヌードルたくまの醤油ラーメン(醤油の日)で、
2up

廣河ヌードルたくま
函館市石川町338ｰ12
0138ｰ47ｰ6022


次回は、
函館市美原3丁目＠丸源ラーメン 函館美原店!!

丸源アプリからのお知らせ、編

函館のマリオです

  

先日、

函館市石川町338の「廣河(こうが)ヌードル たくま」

1年5ヶ月ぶり9度目の登板
地図はコチラ←

この日の昼食は、石川町338の
「廣河(こうが)ヌードル たくま」さんにやって来ました

いろいろと用事が立て込んでいた某日

駐車場に停められなかったら、
近くのセイコーマートでカツ丼を買って車の中で食べようと
「たくま」さんへ向かう

「たくま」さんはどんな時も駐車場が満車な印象ですから、
もう口の中はセコマのカツ丼になっていて

でも、おお～

あらためて、何を食べるのか考えながらメニュー

個人的に「ヌードル系の廣河さん」では、
野菜炒めか餃子の定食を食べたくなる

ということで、
素直に「餃子定食」をお願いします

店内

開店直後の時間ですが、
どんどんお客さんが入ってくる

みなさん麺類を中心に、やっぱり注文されていて

卓調とメニューのB面

私も次はですね、来月の15日と20日～

はこばれてきました

マリオの廣河(こうが)ヌードルたくまの餃子定食

ライスと巨大な餃子が5つ、たくあんとスープで1,000円

とても潔いたたずまいで

反転180度

小皿にタレを作って、

餃子が一粒で、2.5個分はある

ライスも大きいから、気づきにくいんだけど

リフトアップ

パリッとしてグジュッと、
美味い

タレで味わいの濃淡をつけながら

お腹いっぱいさっぱりと、そしてこの某日の後半戦へ～


廣河ヌードルたくまの餃子定食で、1up


廣河ヌードルたくま
函館市石川町338ｰ12
0138ｰ47ｰ6022

次回は、
函館市神山3丁目＠ぱんの店 ひだまり!!

「にゃこクルトン」と、濃厚トマトスープ編