函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    そば処はつね

    函館のマリオです
      
    先日、
    七飯町大川9丁目の「そば処 はつね」

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    5ヶ月ぶり9度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、七飯町大川9丁目の
    「そば処 はつね」さんにやって来ました

    桔梗駅の近くで仕事の合間

    お昼は七飯駅前の「大勝軒」か、木曜日だったから
    「はつね」の日替わりランチで悩む

    タンパク質を大量摂取できる「はつねのジュニア定食」か、
    4年ほどごぶさたの「大勝軒の中華麺2玉」か

    一応「グーグルマップ」で確認したら

    大勝軒は月・木・金、定休~

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    はつねさんの定休日は月曜日ということで、メニュー

    カジュアルな「ニューメニュー」を一瞥して

    日替わりランチをスタッフさんにお願いします

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    店内

    で、肝心の「日替わりランチ」のメニューは
    どこにあるんだとですね

    今回は欲張って、
    1人でテーブル席を利用させてもらったからか
    角度的によく見えない

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    お冷を取りに行く際に「平日限定ランチ」を確認

    前回の↓と特に、


    変化はないと感じてたんですが

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    メニューの裏面

    結果として、食べ終わった時に

    ちょっぴりで偉大な違和感〜

    はこばれてきました

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    マリオのそば処 はつねの平日限定ランチ 木曜日
    からあげランチ定食(からあげ3個)

    辛々へ変更+50円で、900円

    唐揚げ定食の6個やジュニア定食の4個、
    それの
    辛々へは+30円だとかはともかくですね

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    反転180度して側面

    堂々として
    アラフィフ男子に、ギリ食べきれる内容

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    からあげの揚げ具合も確認

    バリッバリでしっとり、

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    ライスにポン

    淡く辛々で、
    美味い

    モニモニと食べ進めて、最高だ

    そして半日後

    辛い~


    そば処 はつねの「平日限定ランチ 
    木曜日のからあげランチ定食(からあげ3個)」で、2up


    そば処 はつね
    七飯町大川9丁目1ー3
    0138ー65ー0744

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    次回は、
    函館市鍛治2丁目@ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)!!

    油っ気のない朝ラーメンと、コロッケ編

    函館のマリオです
      
    先日、
    七飯町大川9丁目の「そば処 はつね」

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    3ヶ月ぶり8度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、七飯町大川9丁目の
    「そば処 はつね」さんにやって来ました

    「はつね」さんの開店時間ぴったりにたまたま近くにいて、
    木曜日だったんだけど

    確か木曜日は「ジュニア定食」がお得な曜日だったはず

    「はず」っていうか「たまたま」でも、もちろんなくて

    私の初ジュニアは、880円だったんだから〜

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    それはともかく、メニュー

    既にジュニア定食を注文された
    初老の紳士がいらっしゃる

    物価高が憎いというか

    「かけ」が700円なので自然と、
    日替わりランチ(850円)に目が行くよなって

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    でも、あれ!?っと店内

    前回の平日限定ランチは750円だった

    ジュニアだって今は、普通に頼めば1,100円

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    平日限定ランチとメニューの裏面

    読み込んだら

    火・水・金(月曜定休)の丼のパワーを
    少しづつ合わせてるんじゃないかというジュニアが

    はこばれてきました

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    マリオのそば処 はつねの
    平日限定ランチ 木曜日のジュニア定食(からあげ4個)

    味噌汁付きで、850円

    ライスもお皿に盛り付けてありますが、
    以前にいただいた普通のジュニアと
    ボリューム的には


    変わらない印象

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    反転180度して側面

    未就学児のこぶし大の唐揚げがお皿に、
    残雪期の山の景色を作る

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    マヨとサラダとお新香は登山者

    「私は」もう、思いつかなくて

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    ライスにからあげをポン

    サクサク揚げたてジューシーで、
    美味い

    パンチの効いた風味とちょうどいい甘じょっぱさ

    箸と左手で持って、4個目が大変だけど
    ものすごい満足感と達成感

    で、ティッシュはレジ横~


    そば処 はつねの「平日限定ランチ 
    木曜日のジュニア定食(からあげ4個)」で、2up


    そば処 はつね
    七飯町大川9丁目1ー3
    0138ー65ー0744

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    次回は、
    函館市亀田本町46@パン・エスポワール&どんぐり!!

    黒豆、パンダ編

    函館のマリオです
      
    先日、
    七飯町大川9丁目の「そば処 はつね」

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    5ヶ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、七飯町大川9丁目の
    「そば処 はつね」さんにやって来ました

    「はつね」さんの開店時間ぴったりにたまたま近くにいて、
    水曜日だったんですが

    前回「塩てんごく」をいただいた時に、


    水曜日の「はつね」さんのランチ丼
    「親子丼」だったよなって


    他の曜日の丼と比べるとあっさりめだけど全然

    むしろ期待感しかない、印象で~

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    メニュー

    かけ・もりが700円だけど、特上天ざるが1,550円なのは
    かなり緩急が効いてるなと改めて思いながら

    それはともかくですね、
    壁に貼ってあるランチの丼を確認する

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    店内と「本日のランチ」

    え、水曜日はカツ丼!?

    てか木曜日は「ジュニア定食」って、本当に!?

    語れずにいたジュニアの顛末については、ちょっと

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    メニューの裏面と卓調

    「ジュニ定」についてはやっぱり割愛

    ランチがレギュラーサイズなのかはまだわからないし

    それがわかる時がいつ来るかも、ちょっと~

    はこばれてきました

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    マリオのそば処はつねの本日のランチ

    水曜日はカツ丼で、750円

    味噌汁・漬物付き、お茶はセルフサービス

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    反転180度

    すっきりとした器に、しっかりと盛り込んであって

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    味噌汁と漬物

    他のお客さん達は、
    冷たいおそばや「唐揚げジュニア定食」を
    楽しんでらっしゃいまして

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    リフトアップ

    あまからソフトで、
    美味い

    胡椒の香りで箸がすすむ

    そして是非とも明日か来週か、

    その次の週だって、ジュニアを~


    そば処はつねの「本日のランチ 水曜日のカツ丼」で、
    1up


    そば処 はつね
    七飯町大川9丁目1ー3
    0138ー65ー0744

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    次回は、
    函館市万代町9@豚丼とそば 十勝晴れ函館万代店
    !!

    「ごまだれ」で食べる蕎麦にふつうのツユも付いてくる、
    これは⁈編

    函館のマリオです

    先日、
    七飯町大川9丁目のそば処「はつね」

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    半月ぶり6度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、七飯町大川9丁目の
    そば処「はつね」さんにやって来ました

    少し前にはつねさんで
    味噌ラーメンの「じごく」をいただきまして

    その際にスタッフさんから
    塩ラーメンの「てんごく」はもっと辛いとの
    お話を聞く

    てゆうか、天国は地獄より辛口なんてですね

    まじかよ~

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    せめてですね、この世の天国くらいはと
    願いながらメニュー

    件の「塩てんごく」を
    お話しした別のスタッフさんにお願いします

    当たり前ですが、特に変わったリアクションはなくて

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    店内

    平日の日替わりランチ丼が固定化されたみたいで
    内容が貼ってある

    ちなみに11時~14時で、
    火曜日 カツ丼
    水曜日 親子丼
    木曜日 ミックス丼(唐揚げ2個 エビ天1本)
    金曜日 生姜焼き丼
    とのこと

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    メニューのB面と卓調

    天国が済んだら次は何にしようかと
    吟味しながら待つ

    てかですね、「日替わりランチ丼」の木曜日
    一択じゃんか〜

    はこばれてきました

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    マリオのそば処はつねの「塩てんごく」

    塩味で、980円

    見た目がなまら「勝浦タンタンメン」っぽいというか

    最近ここで食べた「じごく(味噌)」↓ そのものに見えるんだけど




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    反転180度

    いや、油膜から透けて見えるスープが澄んでる

    これが大川9丁目の(塩)天国、

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    スープリフト

    塩ラーメンのスープにラー油がデラデラ

    この対比が辛さを深く、
    あっさりスープをより刺激的に

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    リフトアップ

    ゆるウェーブのシコ麺が、
    美味い

    結果「てんごく」も、「じごく」もどっちも辛い

    値差もそんなにないので、
    しょっぱいのが好きな方は「じごく」で

    ところでふと思い出したんだけど

    「龍玄とし」さん(XJapan)のファーストソロアルバムが
    「メイドインヘブン」って、意味深〜


    そば処はつねの「塩てんごく」で、1up


    そば処 はつね
    七飯町大川9丁目1ー3
    0138ー65ー0744

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    次回は、
    亀田郡七飯町大川3丁目@にこにこぱん!!

    大量にあった豆パンが、もう豆パンが編

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