函館のマリオです

先日、

七飯町大川9丁目のそば処「はつね」


半月ぶり6度目の登板
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この日の昼食は、七飯町大川9丁目の
そば処「はつね」さんにやって来ました

少し前にはつねさんで
味噌ラーメンの「じごく」をいただきまして

その際にスタッフさんから
塩ラーメンの「てんごく」はもっと辛いとの
お話を聞く

てゆうか、天国は地獄より辛口なんてですね

まじかよ～


せめてですね、この世の天国くらいはと
願いながらメニュー

件の「塩てんごく」を
お話しした別のスタッフさんにお願いします

当たり前ですが、特に変わったリアクションはなくて


店内

平日の日替わりランチ丼が固定化されたみたいで
内容が貼ってある

ちなみに11時～14時で、
火曜日 カツ丼
水曜日 親子丼
木曜日 ミックス丼(唐揚げ2個 エビ天1本)
金曜日 生姜焼き丼
とのこと


メニューのB面と卓調

天国が済んだら次は何にしようかと
吟味しながら待つ

てかですね、「日替わりランチ丼」の木曜日
一択じゃんか〜

はこばれてきました


マリオのそば処はつねの「塩てんごく」

塩味で、980円

見た目がなまら「勝浦タンタンメン」っぽいというか

最近ここで食べた「じごく(味噌)」↓ そのものに見えるんだけど

反転180度

いや、油膜から透けて見えるスープが澄んでる

これが大川9丁目の(塩)天国、


スープリフト

塩ラーメンのスープにラー油がデラデラ

この対比が辛さを深く、
あっさりスープをより刺激的に


リフトアップ

ゆるウェーブのシコ麺が、
美味い

結果「てんごく」も、「じごく」もどっちも辛い

値差もそんなにないので、
しょっぱいのが好きな方は「じごく」で

ところでふと思い出したんだけど

「龍玄とし」さん(XJapan)のファーストソロアルバムが
「メイドインヘブン」って、意味深〜


そば処はつねの「塩てんごく」で、1up


そば処 はつね
七飯町大川9丁目1ｰ3
0138ｰ65ｰ0744


次回は、
亀田郡七飯町大川3丁目＠にこにこぱん!!

大量にあった豆パンが、もう豆パンが編