函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    ちょうきち

    函館のマリオです
      
    先日、
    北斗市七重浜4丁目の「そば処 長吉(ちょうきち)

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    3ヶ月ぶり11度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い昼食は、北斗市七重浜4丁目の
    そば処 長吉(ちょうきち)」さんにやって来ました

    朝食を5時に食べてしまったからか
    10時には、かなりの勢いでお腹が空いていまして

    七重浜の
    この近辺のこの時間の選択肢は
    道南屈指の広がりがあるんだけど

    そんなに重くないものをですね

    情報収集も兼ねて〜

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    情報収集はともかく、メニュー

    軽さとタンパク質を兼ね備えた「とり山菜そば」を
    お願いしました

    「とり」の部分が珍しいし
    それが「山菜」と合わないわけがない印象で

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    産業道路側の店内

    10時を少し過ぎた時間ですが、
    1人客がぽんぽんと入って来る

    私もなんだけど、
    そういえば数日前の「北海道新聞」を読んだら

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    卓調と単品メニューと他

    数日前(11月28日)の北海道新聞の「読者の声」で、
    北見市の高校生が(普通なら入らないような外観の店でも)
    1人での外食を定期的に楽しんでいるという記事を拝見して
    強く思ったことがある

    北見市にですね、良い店がたくさんあるんだなと~

    はこばれてきました

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    マリオのそば処 長吉(ちょうきち) の「とり山菜そば」

    ネギ別で、揚げ玉付きの800円

    温そばにサービスの「一口ライス」も

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    反転180度して側面

    大きくUの文字が浮かぶ器

    滑り止めのシートも品の良い色で

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    山菜リフト

    シャキッと風味もくっきり

    一般的な水煮のソレじゃない、
    でもこの植物の名前がわからないけど

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    リフトアップ

    辛めのツユにコシのある麺が、
    美味い

    鶏の脂分とツユと器の3つのU

    ぬるみがないから「ジュンサイ」じゃないと思うんだけど
    この山菜が

    情報を~


    そば処 長吉(ちょうきち) の「とり山菜そば」で、2up


    そば処 長吉
    北斗市七重浜4-44-6
    0138-49-1721

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    次回は、
    函館市中道2丁目@洋食の ごくらく亭!!

    「ごくらく亭」さんにパスタを食べに行って、
    パスタを選べない現象編

    函館のマリオです
      
    先日、
    北斗市七重浜4丁目の「そば処 長吉(ちょうきち)

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    約1ヶ月ぶり10度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い昼食は、北斗市七重浜4丁目の
    そば処 長吉(ちょうきち)」さんにやって来ました

    前回に「いか天(おろし仕込み)そば」をいただいて、その帰り際
    興味深い情報誌がさりげなく置いてあるのに気づく

    ふいに「天狗ラーメン」さんに30年通う
    常連の方に聞いた話を思い出して

    またいつか次の機会にでもと、約1ヶ月待った

    約1ヶ月しか、待てな〜

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    それはともかく、セットメニュー

    あらかじめ確認しておいた「からあげセット」を、
    おそば冷でお願いします

    画像はタップしたら拡大表示されますが、
    写真の上に黒字って見にくいんだなと

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    産業道路側のテーブルと小上がり席

    私は無言で情報誌の確認作業に没頭

    そしてわりとすぐ、めんどくせぇ~

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    そば・うどんと丼ものと定食メニューと卓調

    めんどくさいながらも~

    はこばれてきました

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    マリオのそば処 長吉(ちょうきち)のからあげセット

    (おそば)冷で、920円

    ぶっかけかと思いきや、つけタイプで

    薬味もしっかりとして

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    反転180度して側面

    全体的に高さもしっかりして

    そば湯もリアルあっさり

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    リフトアップ

    しゃっきりとした麺に、
    辛口のツユが美味い

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    からあげをライスにポン

    熱々でカリッパフ、
    ほとばしる鶏の旨み

    やっぱ本能には

    「ストロング本能」~


    そば処 長吉(ちょうきち) のからあげセット(冷)で、2up


    そば処 長吉
    北斗市七重浜4-44-6
    0138-49-1721

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    次回は、
    函館市日吉町4丁目中華料理&居酒屋 福州園@!!

    「弟切草」の花言葉、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    北斗市七重浜4丁目の「そば処 長吉(ちょうきち)

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    8ヶ月ぶり9度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い昼食は、北斗市七重浜4丁目の
    そば処 長吉(ちょうきち)」さんにやって来ました

    任天堂スイッチ2の、5回目の抽選販売に漏れまして

    その後、イオンで普通に売ってたという情報を得たから
    すぐに行ってみたんだけど

    イオンでスイッチ2は、
    イオンのクレジットカードじゃないと
    買えないとのこと

    なんで~

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    そば・うどんと丼メニュー

    どちらにしろ、上磯イオンにスイッチ2はなかったので
    「いか天そば」を冷でお願いします

    いわゆる「いか天おろし」じゃないんだとですね

    少し頭が冷えてきて

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    店内

    若いころは「セガサターン」を求めて
    秋葉原をさまよったり

    「エアマックス95」が手に入らないから
    東京靴流通センターにあった「エアペニー」で
    その欲を満たしたり

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    セットメニューと卓調

    「どこでもいっしょ」は、あれって

    あれ(どこでもいっしょ)って俺達以外で、
    ちゃんと流行ってたの〜

    はこばれてきました

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    マリオのそば処 長吉(ちょうきち) のいか天そば

    ぶっかけスタイルで、790円

    わさびとネギに、優しさのレンゲも付いて

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    反転180度

    海苔の下、いか天の間に「大根おろし」が見える

    これはまさしく、「いか天そばに大根おろし」だから

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    考察もほどほどに、ツユを全投入

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    リフトアップ

    シャキッとした麺に、
    熱々のいか天が美味い

    まじに熱々のいか天

    わさびをまぶしながら、さっぱりと

    そして帰り際に、

    あぁ〜


    そば処 長吉(ちょうきち) そのいか天そば(冷)で、1up


    そば処 長吉
    北斗市七重浜4-44-6
    0138-49-1721

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    次回は、
    七飯町大川1丁目@らーめん屋 まつ笠!!

    「万華鏡」、まつ笠さんのあんかけ焼きそば編

    函館のマリオです

    先日、
    北斗市七重浜4のそば処「長吉

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    9か月ぶり8度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い昼食は、北斗市七重浜4丁目のそば処
    「長吉」さんにやって来ました

    昨日の「えびす庵」さんに引き続き、
    豚ロース肉を今度は蕎麦と一緒にカレーの汁で
    食べたいなと思ってスマホをいじっていたら

    この時近くにあった長吉さんの「カツカレー」そばが
    「万代町レベル」の安価で表記される

    そんな、
    今時普通のカレー南だって1,000円前後の令和にですね

    この「食べログ」の情報は古いものなんじゃないかと

    ちょっと見に行ってみ~

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    メニュー

    「カツカレーそば」を、
    情報通りの970円でお願いしました

    スタッフさんからサービスの「一口ライス」を
    案内されましたのでそれも

    こあいうのはメニューやポップに書いてあるからと
    案内しないお店もあるから感動して

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    店内

    10時オープンの10時ですから、まだまだ
    あずましい状態

    長吉さんのお昼時は、駐車場がパンパンですから
    少し得してる気分になる

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    セットメニューと卓調

    このセットも全部、相当にお得なんですけど

    なんかちょっと、価格を動かさないお店が突然のって
    今年にけっこうあったから

    余計な心配を〜.

    はこばれてきました

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    マリオのそば処 長吉のカツカレーそば

    しっかりとしたロースカツが、
    大きくななめにそぎ切りされていて970円

    これは意図が難しいというか

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    反転180度

    ツユのとろみもハード

    麺量もたっぷりだからカツがしっかりと浮いて

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    リフトアップ

    そばツユの風味が前にくる汁が、
    からみにからんで美味い

    そしてカツを一切れ

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    一口ライスでカツカレー丼を作成

    ほっと一息して

    かぶりつくんだけど、
    もっとカツを細く切ってくれたら私~


    そば処 長吉のカツカレーそばで、2up


    そば処 長吉
    北斗市七重浜4-44-6
    0138-49-1721

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    次回は、
    函館市豊川町27@函館魚市場食堂 魚いち亭!!

    2つの僕と、いっしょ編

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