函館のマリオです

  

先日、

北斗市七重浜4丁目の「そば処 長吉(ちょうきち)」


約1ヶ月ぶり10度目の登板
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この日の早い昼食は、北斗市七重浜4丁目の
「そば処 長吉(ちょうきち)」さんにやって来ました

前回に「いか天(おろし仕込み)そば」をいただいて、その帰り際
興味深い情報誌がさりげなく置いてあるのに気づく

ふいに「天狗ラーメン」さんに30年通う
常連の方に聞いた話を思い出して

またいつか次の機会にでもと、約1ヶ月待った

約1ヶ月しか、待てな〜


それはともかく、セットメニュー

あらかじめ確認しておいた「からあげセット」を、
おそば冷でお願いします

画像はタップしたら拡大表示されますが、
写真の上に黒字って見にくいんだなと


産業道路側のテーブルと小上がり席

私は無言で情報誌の確認作業に没頭

そしてわりとすぐ、めんどくせぇ～


そば・うどんと丼ものと定食メニューと卓調

めんどくさいながらも～

はこばれてきました


マリオのそば処 長吉(ちょうきち)のからあげセット

(おそば)冷で、920円

ぶっかけかと思いきや、つけタイプで

薬味もしっかりとして


反転180度して側面

全体的に高さもしっかりして

そば湯もリアルあっさり


リフトアップ

しゃっきりとした麺に、
辛口のツユが美味い


からあげをライスにポン

熱々でカリッパフ、
ほとばしる鶏の旨み

やっぱ本能には

「ストロング本能」～


そば処 長吉(ちょうきち) のからあげセット(冷)で、2up


そば処 長吉
北斗市七重浜4-44-6
0138-49-1721


次回は、
函館市日吉町4丁目中華料理&居酒屋 福州園＠!!

「弟切草」の花言葉、編