函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    びみせん台湾料理函館湯川

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市湯川町1丁目の「台湾料理 美味鮮 湯川店」

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    10ヶ月ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館市湯川町1丁目の
    「台湾料理 美味鮮 湯川店」さんにやって来ました

    グーグルマップでお昼を探してたら
    近くの美味鮮さんの「台湾ラーメン」が
    本場の味わいに近いものだという
    「クチコミ」を読む

    そして偏見というか、目からコンタクトが外れた

    美味鮮さん系ってボリュームと価格の色眼鏡で
    ずっと味わっていたかも

    いや、「かも」じゃない、

    かも~

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    「かも」は、ともかく
    卓調とセットメニュー

    件の「台湾ラーメン」と回鍋飯を
    スタッフさんにお願いしました

    開店時間の11時ジャストだったから
    店内が温まっていないのでと

    熱いお茶も届けていただいて

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    その熱いお茶で温まりながら、店内

    3組目のお客さんは「トナラー」さんで

    もっと温かくなるなと

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    定食メニュー

    個人的には、
    ちょっと気になるくらいのことなのに

    でも空いている電車でやられると、
    私なんかの〜

    はこばれてきます

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    マリオの「台湾料理 美味鮮 湯川店」のセットメニュー

    台湾ラーメンと回鍋飯の組み合わせで、1,000円

    射し込まれたレンゲとスプーンが自然で

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    反転180度して側面

    熱々でパリパリを、
    急いでもう180度して

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    回鍋リフト

    コッテリとしてザラリとシャッキリ

    キクラゲもクニクニ

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    リフトアップ

    スパイシーで、
    美味い

    食べ飽きない旨みと塩味、食感

    これが「本場にかなり近い味」ってちょっと、
    真面目に美味いから

    名古屋に、行きたい~


    台湾料理 美味鮮 湯川店の
    台湾ラーメンと回鍋飯で、2up


    台湾料理 美味鮮 湯川店
    函館市湯川町1丁目9ー15
    050ー1380ー4055

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    次回は、
    函館市柏木町7@そばと酒 柏木町 三貞(さんてい)!!

    フルはハーフの、1.5倍編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市湯川町1丁目の台湾料理「美味鮮 湯川店」

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    3ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館市湯川町1丁目の
    台湾料理「美味鮮 湯川店」さんにやって来ました

    当初予定していたうどん屋さんが、
    オープン時間に開かなくて

    想定内でしたから冷静に、どうしよう

    急いでスマホで11時オープンの、
    近くの飲食店を探して見つけて

    Xjapanの「紅」風に、

    びみせんだー

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    「嵐吹くこの街が」はともかく、
    定食メニューと北京ダック、鉄板料理と子供セット

    鉄板牛肉のセットに行きかけて、
    ちょいと予算オーバーだなって

    セットメニュー(各1,000円)を確認

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    オープンして間もない時間の店内

    豚骨ラーメンと麻婆天津飯のセットを
    スタッフさんにお願いします

    気持ちよく対応していただいて、
    お冷とお茶とインスタントコーヒーは
    セルフとのことですから

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    卓調とセットメニュー

    他のお客さんは「定食メニュー」を
    バンバン頼まれてまして

    私よりも人生の先輩方がですね、
    「オロビューミマイメモリ」~

    はこばれてきました

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    マリオの「美味鮮 湯川店」のセットメニュー

    豚骨ラーメンと麻婆天津飯の組み合わせで、1,000円

    美味鮮さんは台湾料理店とのことで、
    台湾の魅力は「食の豊かさ」だから(AIの回答)
    違和感なんて、全くないから

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    反転180度して側面

    ラーメンはフルサイズ、
    丼はハーフ以上のボリュームがあって

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    麻婆天津リフト

    純白の天津飯に、底の見えないソースがからんで

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    リフトアップ

    さらりとして、
    美味い

    そして即、ラー油を投入

    コクと辛味を交互に楽しみながら

    麻婆天津にも、投入~


    「美味鮮 湯川店」の
    豚骨台湾ラーメンとエビチリ玉子飯で、2up


    台湾料理 美味鮮 湯川店
    函館市湯川町1丁目9ー15
    050ー1380ー4055

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    次回は、
    函館市海岸町5@食堂マルテン!!

    最高額メニューの一つ、ペペロンチーノ編

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