函館のマリオです

先日、
函館市湯川町1丁目のそば処「みのや湯川店」

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1年半ぶり3度目の登板
地図はコチラ

この日一食目の昼食は、湯川町1丁目のそば処
「みのや」さんにやって来ました

近くのスケート場で、娘達には秘密の特訓に
行く30分前

変わらず素晴らしいみのやさんの外観にほれ
ぼれしながら

これが今年最後のお店になるんじゃないかと、
ちょっとブログ記事の残数を、計算しながら~

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計算が完了して、お品がき

開店時間ビタでしたが、僅差で2番客という
ことでして「かけ」をネギ抜きでお願いし
ました

最初は背伸びしてたんだけど、この半年で
そのクリアーな味わいがですね

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店内

クセになってきたというか、お店側にも最安値
メニューの「仕事が一つ減る」わけですから

かけそばのネギ抜きには良い側面しかない印象

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お品がきのB面と卓調

3番、4番目のお客さんは山菜となにかのセット
ものだった

5、6、7、8番目さんと、どんどん混んできて

はこばれてきました

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マリオのみのや湯川店のかけそば

ネギ抜きで、520円

揚げ玉はサービスで付いてきまして、意図しない
ものですがなるほど、これも勉強でして

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リフトアップ

見た目、美しくて
美味い

一味は4回振って、追いで4回

揚げ玉は目で見て楽しんでから


みのや湯川店のかけそばで2up


そば処みのや 湯川店
函館市湯川町1ー12ー1
0138‐57‐8321

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次回は、
函館市宮前町27@セクシー中華 幡龍!!

マーボー豆腐の、解釈編