函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    ゆで太郎朝ごはん

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市鍛治2丁目の「ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)」

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    1ヶ月ぶり9度目の登板
    地図はコチラ←

    この日の朝食は、函館市鍛治2丁目の
    「ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)」さんに
    やって来ました

    前回「春のクーポン」目当てで
    野菜かき揚げと温泉卵付きのかけそばを
    450円でいただいたんですが

    正直言って「凄まじき」450円だったから
    「春のクーポン」を忘れていた3月の某日

    お店の前を何気なく通ったら、普通に幟が

    「無料クーポン券お配り中」~

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    これはまてまてと、壁面の朝ごはんメニュー

    お昼もあるから軽めの朝中華を「冷」でお願いしました

    昨年からハマっている「もりラーメン」というか、
    冷たい方の「黄そば」を

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    9時50分くらいの、店内

    今の若い方は「黄そば」や「ポテそば」のブームを、

    または「台湾まぜそば」から派生した気もする
    「ガパオライス」ブームだって

    いや「台湾~」は「担々麵」ブームが

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    少し混乱しながら「お好みコーナー」

    そういえば、
    「丸いパンに生クリームとフルーツが挟んであるアレ」は
    マリトッツォだけど

    あの黒い
    「ハウスのゼリエースのパッケージみたいなアレ」の
    名前は~

    番号が呼ばれて取りに行って

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    マリオのゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店) の
    朝中華 朝ら~(冷)

    念願の「春のクーポン」付きで、450円

    たっぷりの刻み海苔に、くたくたのホウレン草が乗って

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    反転180度して側面

    揚げ玉を二すくい乗せて

    あまり出てない商品なんだろうなというニュアンスが
    厨房から伝わりましたが

    季節的にはこれからだからと

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    そして「春のクーポン」

    清水の次郎長っぽいイラストは
    「もつ次郎」に掛かっているはず

    次回に「コロッケ」をどう合わせるか考えながら

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    リフトアップ

    ほんのり温かい麺でも、
    寧ろそれが美味い

    揚げ玉のコク、
    ネギの土と刻み海苔の磯の風味

    最後にポットのそば湯で、全て胃に流し込んで

    券を見ながら

    「カヌレ」か〜


    ゆで太郎 函館鍛治店の朝中華 朝ラーメン(冷)で、
    2up


    ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)
    函館鍛治2丁目39ー5

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    次回は、
    函館市湯川1丁目@ラーメン ブルートレイン!!

    大胆すぎる、トラピストバター編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市鍛治2丁目の「ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)」

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    1ヶ月ぶり8度目の登板
    地図はコチラ←

    この日の朝食は、函館市鍛治2丁目の
    「ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)」さんに
    やって来ました

    完全に下心というか、そろそろ「春のクーポン」を
    配布してるんじゃないかと思いまして

    巷では「ひな祭り」の販促も見受けられますし
    春に使うクーポンは春の少し前に配らないと、
    ならないんじゃないかとですね

    やっぱ、厳しいかな〜

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    無心になって、券売機

    シンプルに玉子の朝そばを、温の温でタップしました

    食券をカウンターへ出して

    スタッフさんの人数が
    だいぶ変化したなと感じながら

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    店内

    数組のお客さんが入れ替わり立ち替わり

    みなさん静かに召し上がってらっしゃいますから

    床もピカピカで気持ちが良いなと

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    番号で呼ばれて受け取って「お好みコーナー」

    ここもスッキリしていて気持ちが良いから

    一味を1本お借りして

    席へはこびます

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    マリオのゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店) の
    朝そば

    温そばで温泉玉子は、450円

    器も全て別で、かき揚げには紙が敷いてあって

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    反転180度して側面

    今、お店がお店なら軽く1Kを越える内容に
    感謝しながら

    温玉を乗せて、ネギを散らして

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    かき揚げをツユにちょんちょんしてかぶりつく

    ガシュガシュと咀嚼して、紙が敷いてあるお皿に戻す

    天ざるの要領で繰り返しながら

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    リフトアップ

    シャッキリとしたした麺も、
    美味い

    キレのあるツユ、適度に滲む温玉

    「費用対効果」に痺れながら

    ちなみに春のクーポンはまだ〜


    ゆで太郎 函館鍛治店の朝そば(温そば・温泉玉子)で、
    2up


    ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)
    函館鍛治2丁目39ー5

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    次回は、
    函館市美原4丁目@アジアンダイニング三吉!!

    井上陽水と奥田民生、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市鍛治2丁目の「ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)」

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    1ヶ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ←

    この日の朝食は、函館市鍛治2丁目の
    「ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)」さんに
    やって来ました

    ゆで太郎さんの「朝ら~(冷)」に感銘を受けて数か月が過ぎて

    熱い方の朝ラーメンは「山岡家」さんのでいいじゃんかと
    思ってたんだけど

    ゆで太郎さん的には、むしろ「朝ら〜(温)」の方が
    重要な商品のはず

    これは「食べ手」サイドが能動的にですね

    能・動~

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    B'zの「衝動」的に能動をキメて、朝ごはんメニュー

    6ヶ月ぶり2度目の「朝ら~(温そば)」をタップして

    出て来た食券と、利用期間が今月末までの
    秋のクーポン(海老天)をカウンターでスタッフさんに渡します

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    9時30分ごろの店内で考える

    あの超あっさり味の「朝ら~(温)」を、
    山岡家さんの朝ラーメンの満足度にまで高められないか

    いや、そこまでじゃなくても
    ゆで太郎さんなりのアドバンテージがなにか


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    共有の調味料

    アドバンテージ調味料に求めると、
    山岡家さんは「ニンニク」と「豆板醬」の存在感が凄い

    特に何もイメージできないまま


    呼ばれて受け取って、席へはこびました

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    マリオのゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店) の「朝ら~」

    温そば
    を選択して、450円

    海老天
    は通常価格150円が「秋のクーポン」でサービス

    「あれ?」と感じて調味料コーナーに戻って、ひとさじの

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    揚げ玉をひとさじ

    この時は全く気がつかなかったんだけど

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    海老天リフト

    熱々ですからすぐに食べきってしまって

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    リフトアップ

    揚げ玉を麺で巻いて食べると、
    美味い

    これは、能・動

    さらに揚げ玉を追加して

    その他、和の薬味各種でも広がる可能性

    ん〜


    ゆで太郎 函館鍛治店の朝ら~(温そば)で、2up


    ゆで太郎 函館鍛治店(もつ次郎併設店)
    函館鍛治2丁目39ー5

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    次回は、
    函館市昭和2丁目@ラッキーピエロ昭和店
    !!

    カラオケ店みたいなセルフレジが、ついにラッピに編

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