函館のマリオです

先日、

函館市松川町10の「そば処 よしだ支店」


約10ヶ月ぶり11度目の登板
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この日の夕食は、函館市松川町10の
「そば処 よしだ支店」さんにやって来ました

道南の冬も本番ということで
「トーフそば」をですね

開店時間の10時30分からとんでもなく混み合う
よしだ支店さんの、冬季限定のトーフそばを
そろそろいただきたいんだけど

まだまだお客さんは引かないだろうなって
13時にお店の前を通ったら駐車場がめっちゃ空いてる

奇跡じゃんか、これ〜


でも意外に「エアポケット」的な
そういうのかなと席に着いて、お献立

件の「トーフそば」をスタッフさんにお願いして
スポーツ新聞を取ってきます

そして次々と常連さんらしきお客さんが入ってきて、
「ラーメン」が品切れになった旨をスタッフさんが伝え
まくっている


店内

みなさん他のメニューに切り替えたり、
一瞬帰りかけたりしたりしてて

よしだ支店の「ラーメン」の影響力を
まざまざと感じながら


お献立の裏面と卓調

てか、よしだ支店さんは「カレー」も旨いんだけどと
フラグを一つ

立てて置いて〜

はこばれてきました


マリオのそば処 よしだ支店のトーフそば

今年の2月と変わらず、750円

あんかけふう、「やっこさん豆腐」が半丁分と
薬味に生姜も浮かべてあって


反転180度して側面

ネギ別添えで素晴らしい量感

豆腐を沈めるとスレスレに、きっとこれはなる


トーフリフト

スッと口内に入ってなめらかに豆

つゆも真っ直ぐな味わいがぺったりと


リフトアップ

もっくりとした麺が、
トロリと美味い

熱々で後口もスカッとして

これでこの冬はあと、

名物の「チャーシューメン」はあるかな～


そば処 よしだ支店のトーフそばで、2up


そば処吉田屋 よしだ支店
函館市松川町10ｰ6
0138ｰ42ｰ4810

次回は、
亀田郡七飯町大川2丁目＠すき家 5号七飯店!!