函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    カフェッコ鯨汁

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市富岡町2丁目の軽食喫茶「カフェっコ」

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    4ヶ月ぶり12度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館市富岡町2丁目の
    「軽食喫茶 カフェっコ」さんにやって来ました

    夏の暑さが少し和らいだ先週の某日

    そういえばしばらく「カフェっコ」さんに行ってなかったから

    店主さん達お二人はこの夏をお元気に過ごされてるのか、
    連日の暑さに心配しながら

    開店時間11時の5分前に、一台のみの駐車場に車を停めて
    そのまますぐお店の扉を10cmだけ開ける

    目と目が〜

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    目と目で通じてあいながら、
    カウンター前の壁面のメニュー

    未食の「カレーライス」かなと思ってたんだけど
    すったもんだの末

    生姜焼定食とブレンドコーヒーをお願いしました

    10月でカフェっコさんは、2周年を迎えるとのことで

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    店内

    2年前、「元オヤジさん」にブログ上でうながされて
    来たカフェっコさん

    元オヤジさんには初期の頃にしか、
    お会いしたことがない

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    定食とセットのブレンドコーヒー150円が先着

    いい年した男同士が10年以上会わずば、ですね

    実際にお目にかかってもお互い、認識できないかも~

    はこばれてきました

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    マリオの軽食喫茶 カフェっコの生姜焼定食

    充実の品数で、800円

    お椀に蓋もきっちりしてあって熱々

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    反転180度

    千キャベツもポテサラも、
    ライスもしっかりとした盛り

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    味噌汁と漬物と玉子焼き

    茗荷がさわやかな漬物に味噌汁の実の配置、
    玉子焼きも適度な甘じょっぱさだから

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    リフトアップ

    生姜焼のさっぱりとこっくり味も、
    美味い

    やっぱライスが、
    カフェっコさんはライスも美味い

    だからカレーライスがですね

    冷やし中華もちょっともう~


    軽食喫茶 カフェっコの生姜焼定食で、2up


    軽食喫茶 カフェっコ
    函館市富岡町2丁目37番19号

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    次回は、
    函館市美原3丁目@キッチン ジャンジャン!!

    麺が変わって「ジャンジャン」のラーメンが、
    極端に私好みになった件編

    函館のマリオです

    先日、
    函館市富岡町2丁目の軽食喫茶「カフェっコ」

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    2ヶ月ぶり9度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、富岡町2丁目の
    軽食喫茶「カフェっコ」さんにやって来ました

    カフェっコさんで「鯨汁」の提供が始まったと
    「X」で見て

    これは、いてもたってもいられないといいますか

    今年は鯨汁を作ってみようかと思ってたんだけど、
    鯨汁の「鯨」の部分って高価ですし

    他の具材も汁物以外に使い回しがあまりできない
    印象だから

    できればなんですけど作り方なんかをご教授、
    いただけたら〜

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    カウンター奥の本日のおすすめメニュー

    鯨汁と、コーヒーを炭焼でお願いします

    そして席に着けば止まらない「松前町」トーク

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    店内

    最近は昔話より「松前町のエネルギーバブル」の
    話しがもっぱらでして

    だいたいですね、おかしいなと思ってたんですよ

    夏前の話ですけど、
    松前町の松城のバス停の横に「東急不動産」の
    事務所が出来て、その1階は有料の
    「コワーキングスペース」なんですよ

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    セットした炭焼コーヒーが到着

    松前町に「有料のコワーキングスペース」ですよ

    絶対に「バブル」じゃんかよ〜

    あ、バブルは私の個人的な見解です

    はこばれてきました

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    マリオの軽食喫茶カフェっコの鯨汁

    大胆によそわれた鯨汁に、卵焼きと白菜漬けと
    松前海苔が付いて1,000円

    よそいかたもそうなんですが、鯨のカットの仕方も

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    側面から凝視

    鯨の厚み、数

    これが1,000円ってちょっと

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    リフトアップ

    柔らかくて、引き立て合う味
    スッキリと美味い

    一足早い、お正月を堪能

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    ライスに松前海苔、醤油

    カフェっコはライスがまた美味しいから

    大満足で、
    松前町トークを

    あれ~


    軽食喫茶カフェっコの鯨汁で、2up


    軽食喫茶 カフェっコ
    函館市富岡町2丁目37番19号

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    次回は、
    函館市宝来町25@津軽そば かね久 山田!!

    誕生、花巻・大もりセット編

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