函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    サルサうどん

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市石川町232の「渡邉(わたなべ)うどん」

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    9ヶ月ぶり9度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、石川ホーマック隣の「渡邉(わたなべ)
    うどん」さんにやって来ました

    道南の朝晩は普通にもう寒いから、そろそろ渡邉うどん
    の「サルサ」で一回温まらなきゃと思いまして

    「鍋焼き」や「担々」でも、もちろんいいんですけど

    秋の「サルサ」って響きがまた

    全く詳しくはないけど、深いよ~

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    冬も春にもサルサは合う印象ですが、メニュー

    1年以上ぶりですが値段に変更はなくて、感謝の気持ち
    とともにそれ(サルサ)をお願いします

    そしたら厨房で「サルサツー」みたいなコールがかかる

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    店内

    私以外に「秋のサルサ」を、しかも開店一発目で通して
    のける方がいた

    その方は席もですね、光量が一番たっぷりのところを
    押さえられてまして

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    天ぷらコーナー

    あなたは私、

    いや、これはダンスが始まってしまってた~

    はこばれてきます

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    マリオの渡邉(わたなべ)うどんの「サルサうどん」

    赤い汁にとろけるチーズで、880円

    昔はデフォで食べることが「粋」かと感じてましたが

    今は粉チーズもタバスコも適量をふりかけて

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    反転180度

    少々、中南米・カリブ海か

    勢いで書いて

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    スープリフト

    手前のは鶏肉で、唐揚げみたいで合う

    ぶなしめじも寄り添って

    あと玉ねぎたっぷり

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    リフトアップ

    ふわもちの麺が、ちゃんと
    美味しい

    鉄鍋で熱々だし、過剰なうまみ成分が

    やっぱ元気がでる

    そして相方より先に、空いた食器を返却口へ返して

    え、おまえ「えび天サルサ」かよ~


    渡邉(わたなべ)うどんのサルサうどんで2up


    渡邉うどん
    函館市石川町232‐4
    0138‐46‐0111

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    次回は、
    函館市大森町2 サンリフレ函館@喫茶ローカン!!

    ハヤシライスの名を借りた、激うまごはん編

    函館のマリオです

    先日、
    函館市石川町の「渡邉うどん

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    約1年ぶり4度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、石川ホーマック近くの
    「渡邉うどん」さんにやって来ました

    うかがったのはクリスマス前なんですが
    ブログ的には新年初日になりそうな気が、
    うっすらとしていて

    少し早い「年明けうどん」みたいなもん
    でした

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    店外のメニュー

    でもリアルな今日は、2021年の元旦

    改めまして、皆様

    あけましておめでとうございます
    本年もよろしくお願いいたします

    さ、おめでたそうな「うどん」を選んで

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    店内

    開店して間もない時間なんだけど、
    相変わらず混んでます

    今回は一人だったから余裕だ

    子連れのお客さんもけっこう多い印象

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    天ぷらコーナー

    合わせられるタイプの「うどん」でないから
    取りません

    クリップライトの光に誘われましたが

    トマトと天ぷらって実際、合わなくもないかな?

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    出汁と薬味のコーナー

    お茶もセルフだったから一瞬、湯飲みに出汁を
    注いでみようかと思いましたが踏みとどまる

    成長です

    はこばれてきました

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    マリオのサルサうどん

    鉄鍋に真っ赤な汁にチーズが、800円

    粉チーズとタバスコも付いて

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    スープリフト

    サルサの意味はよくわかりませんが、ミネ
    ストローネ的なスープに感じる和

    タバスコなんか振ってられるかと一味で
    味わいますが、効き目がない

    サルサといっても「うどん」に粉チーズは
    かけたくないしな~

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    リフトアップ

    タバスコも粉チーズも大量に入れて、
    美味い

    これ、美味しい

    「サルサ」か〜

    俺は好きだな

    2022年も良い年に


    渡邉うどんのサルサうどんで2up


    渡邉うどん
    函館市石川町232‐4
    0138‐46‐0111

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    次回は、
    函館市富岡町@担担麵専門店 麵屋 彩辛!!

    担々麺と坦々ラーメンはともかく
    チンゲン菜には私、うるさい派編

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