函館のマリオです

  

先日、

上磯郡知内町湯の里242の手打ちそば「清八
(きよはち)」



この日の昼食は、知内町湯の里242の手打ち
そば「清八」さんにやって来ました

やはりこの時期、名物の「ニラそば」を食べ
なければ道南の春は始まらない印象

昨年は食べれなかったんですけどね

あと「ママ」が元気にされてるのかも気になる


おしながき

すぐママに「ニラそば」をお願いした

「大盛りかい?」と営業をかけられて、断る
理由もない

そういえば「ニラそば」の期間が明確になっ
てて素晴らしいな


店内

ママとお話しさせていただきます

てか「クラーク高校」の演出が高まっていた

聞いたらクラーク高校の野球部が毎年合宿に
来てるんですって

今さら気付いた、清八は「旅館」でもあるん
だった


カウンター席

だけど甲子園に出るほどの野球部の合宿
って、ママ1人でしょ?

50人くらい来るの?

え〜


カトラリーとメニューの裏

近所の方に手伝ってもらって、受け入れ
てるんですって

甲子園からとんぼ返りで来るって?

まさがよ

はこばれてきました


マリオの知内清八のニラ大もりそば

曙状の、950円

全卵に、サラリとした蕎麦湯も付いた

ニラだけ、蕎麦だけで味わってから


リフトアップ

辛口のツユが全部をまとめ上げて、
美味い

春、清々しい吐息


知内清八のニラ大もりそばも2up


手打ちそば 清八
上磯郡知内町湯の里242‐103
01392‐6‐2200


次回は、
札幌市中央区北一条＠札幌市役所地下食堂!!

すずらんと、時計台編