函館のマリオです
先日、
メガドンキホーテ函館2Fの「パーラーフタバヤ」
2ヶ月ぶり12度目の登板
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この日の早い夕食は、函館メガドンキ2Fの
「パーラーフタバヤ」さんにやって来ました
ちょっとですね「ウインドウショッピング」で
メガドンキを訪れた際に
地下のお好み焼き屋さんが入っていたところに
新しいお店が入っていて
まじですばらしいなと、近づいてみたら
「期間限定」のクロワッサン屋さんとのこと
これは意表を突かれた印象で、
とりあえずエスカレータで2Fへ〜
メニュー
気持ちと胃袋を落ち着けるために、
「人気の名古屋うどん」をお願いします
さっきのクロワッサン屋さんは、
100日くらいの期間限定に見えた
そういう営業スタイルのクロワッサンを、
夏頃に食べたよなと思い出しながら
店内
他のお客さんはみなさん、
名物の「ハンバーグ」を召し上がっていて
そういえば私がフタバヤのハンバーグを
最後にたべたのも、
今年の夏頃だったんじゃないかと
卓調とドリンクメニュー
少し気になったので、フタバヤさんのハンバーグを
私が最後にいただいたのを調べてみたら
あの「ジャンボハンバーグ」は、
2022年の10月ってこれ
キャロ〜ン
はこばれてきました
マリオのパーラーフタバヤの名古屋うどん
スープ付きで、825円
スタッフさんに、お好みで卓上のソースも
お使いになってくださいと案内がある
素晴らしい提案に感謝しながら
反転180度
きしめんヒラヒラと
キャベツもひらひらで
リフトアップ
ヒラヒラの口あたりと、
粉チーズザラザラが美味い
ウインナーの旨み、
バチバチの鉄板からスルリと離れる麺も
扱いやすくて
ソースを投入
なまら味わいが上がる
ジュウジュウと香ばしさも立つから美味い
なぜ今まで、
ところでこれって、ソースだったのか〜
フタバヤの名古屋うどんで、2up
パーラー フタバヤ
函館市美原1-7-1
MEGAドン・キホーテ函館店 2F
0138-45-1978
次回は、
北斗市追分4丁目＠創作洋風料理Kokoroこころ!!
萬屋にあった「ビリーシーン」のサイン入りベース、
なくなってる編
