函館のマリオです
  
先日、
函館市末広町16の「函館塩ラーメン ヤマザキ洋服店」

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初訪問
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この日の昼食は、函館市末広町16の
「函館塩ラーメン ヤマザキ洋服店」さんにやって来ました

1,300円の塩ラーメンのツユを、
イクラがメインの海鮮丼(2,000円)に合わせるという
衝撃の作法を持って開店した「
ヤマザキ洋服店」さんへ

開店してからもう1年経ってしまいましたが
逆に営業時間は今、定休日無しの11時~19時

金土日以外は15時~16時の中休みがあるけど
この時は今週の月曜日の11時、

ほぼ、ジャスト~

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お店の前で雑に並んでた方達が、
規律正しく中へ入って行くからなにかと思ったら
整理券の発券機

番号順に呼ばれますので

これは「気をもむ」ことのない素晴らしいシステムだよなと

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店内

昔、池袋駅西口にあった「光麺」みたいな雰囲気

Tシャツも綺麗に並んでまして

もの凄く感じの良いスタッフさんに、席へ促されて

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店外のメニュー

「塩ラーメン」を、私のスマホでペイペイします

最高額のラーメンと海鮮丼のセットは「4,200円」

「ファミスタ」よりも、する印象だなと

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セルフのお冷は2種

「ディグダグを買ってくれたら一生それで遊ぶ」と
親にもらったお金で「忍者くん」を買ってきたことをふと
思い出しながら

レモンの水を注いで

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テーブルの引き出しを引いて、卓調

スタッフさんが観光や出張で函館を訪れているお客さんとの
話しに花を咲かせてる

地元の常連さんも、遠くからのリピーターさんも

活気、なまら~

カウンターを越えて、はこばれます

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マリオの函館塩ラーメン ヤマザキ洋服店の塩ラーメン

折りたたまれた麺に大きいチャーシュー、
青菜にナルトで1,300円

ヤマザキ洋服店のロゴもセンターに鎮座

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反転180度して側面

整理券を持ったお客さんが外に溜まり始めてますが

スタッフさん達はまず
目の前のお客さんに全力投球といった和やかな雰囲気

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スープリフト

旨みたっぷりでスッキリ

立体的で奥行もある

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リフトアップ

シャッキリとした麺も、
美味い

「これが函館塩ラーメンだ」と言われればですね、
どこかありがたい気持ちになるというか

こんなに美味しく作っていただけるんだから
函館塩ラーメンさんもきっとどこかで

困ってないか~


函館塩ラーメン ヤマザキ洋服店の塩ラーメンで、2up


函館塩ラーメン ヤマザキ洋服店

函館市末広町16ー3
0138ー84ー6897

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次回は、
函館市末広町23@オリエンタルキッチン
!!

「俺は困ってなんかない」、編