函館のマリオです
  
先日、
函館市湯川町1丁目の「ラーメン ブルートレイン

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1年1ヶ月ぶり7度目の登板
地図はコチラ

この日の朝食は、函館市湯川町1丁目の
「ラーメン 
ブルートレイン」さんにやって来ました

この前の「ラーメン杏」さんの時は、
ブルートレインさんが定休日だったので食べられなくて

でも定休日にラーメンが食べられないのは当たり前だなと

なので今回は金曜日の10時オープン、ぴったりに〜

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メニュー

10時ぴったりに到着する予定でしたが、
30分ほど遅刻してしまいまして

先客さんは1名

オープン直後は混み合う印象なので
これはこれで正解かも

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車内

「湯川ラーメン」をお願いして待ちます

今気づいたんだけど、
メニューから「チャーハン」がなくなっている

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卓調

ライスもなくなっていたので、
これは「令和の米騒動」

平成の米騒動なんて、
ついこの前みたいな気もするのに

秋が過ぎればもしかしたら、ライスだけでも~

はこばれてきました

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マリオのラーメン ブルートレインの湯川ラーメン

塩味で、690円

器のサイズも大きく、スープたっぷりで

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反転180度して側面

もやしもセンターにこんもりだから
麺量も確か

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スープリフト

背脂は、いつもより控えめ

天候を考慮してか、
それとも「湯川」だからなのか

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リフトアップ

それぢも脂っこく、でもさっぱりと
美味い

もやしの歯触りは爽やか

そして店主さん達と、盛り上がる湯川電車通りトーク~


ラーメン ブルートレインの湯川ラーメン(塩)で、2up


ラーメン・餃子 ブルートレイン
函館市湯川町1ー26ー22
0138ー59ー5051

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次回は、
函館市日吉町1丁目@とんかつ屋!!

エビフライ、ごんぶと編