函館のマリオです
先日、
函館市昭和2丁目の「らーめん旭昭和店」
7年8ヶ月ぶり7度目の登板
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この日の昼食は、函館市昭和2丁目の
「らーめん旭昭和店」さんにやって来ました
以前は「究極の担々麺」を目指して、
旭さんを頻繁に利用させていただいてたのですが
通勤ルートの変化や、加齢による時間経過に
対する認識の不足等がありまして
でも本当に前回に来たのって、3年くらいかなって
まじで〜
2000年前後の事は昨日のように感じている
世代だからからの、メニュー
「こってり豚骨スープ」の塩をお願いします
背脂系のラーメンもあと何食、食べられるのか
分からないから
噛みしめる気持ちで
カウンター席
それこそ専門店でラーメンをいただくことだって
アラフィフ男子には、限りが見え始めている
数回ってことはないでしょうけど、200はなさそう
でもこれは、言い出したらキリがないから
サイドメニュー等と卓調
思うがままにですね、
その手の診断結果と相談しながら
はこばれてきました
マリオのらーめん旭の極旨背脂 塩
脂に沈む具材、レンゲもスポッと920円
湯気も油膜で押さえつけられて
反転180度
海苔はL字に、沈まないから
にんにくをクラッシュ
清々しい香りがスープを飲みやすく
気持ちが蘇ってきて
リフトアップ
細麺がススッと、
美味い
甘く、濃厚
そして止まらない
完食でほぼ、完飲み～
らーめん旭昭和店の極旨背脂 塩で1up
らーめん旭 昭和店
函館市昭和2丁目29-2
0138-45-3505
次回は、
函館市上野町36＠軽食喫茶 パゴ!!
カツカレーとスパゲティ、ピクルス編
