函館のマリオです

先日、

七飯町大川の「らーめん屋まつ笠」


4ヶ月ぶり4度目の登板
地図はコチラ

この日の昼食は、七飯町大川のらーめん屋
「まつ笠」さんにやって来ました

今さらですが「世界に一つだけの味」七飯町
2007に選ばれたまつ笠さん一番人気「こって
り味噌らーめんを食べるために

「ダテパーらーめんガイド」のクーポンも
あるので、トッピングも追加できることで
すし

いっちょですね、やったるかってなもんでした


こってりメニュー

各味、ネギとチャーシューもあるわけだけど
ネギに関しては「山」盛りで提供するから
スープが冷めるのはごめんなさいとのこと

ネギの「山」は実際、自分のものとして見て
みたいけど

スープの温度はな～


店内

前回同様、開店直後に入りましたがボンボン
ボンボンお客様がやって来ます

もうかって仕方がない印象ですが、スタッフ
さんの対応も丁寧

ひときわ丁寧だからすばらしいですよ


卓調

唐辛子はもちろんだけど「まつ笠」さんは
ニンニクもありますからね

これで燃えよう

はこばれてきました


マリオのまつ笠のこってり味噌ネギらーめん

盛り付けもそうだけど、カットも美しいネギ
が山盛りで950円

ダテパーらーめんガイドのクーポンでトッピ
ング海苔が5枚もサービス

手巻きにも使えそうな大きい海苔だ


スープリフト

濃厚

だけどネギのエキスでなのかさっぱりしてる

温度帯は想定内か


リフトアップ

つるプツの麺も、
美味い

ニンニクも唐辛子もかまして

永ちゃんのゴールドラッシュみたいに
なって

少し急ぎめで


まつ笠のこってりネギ味噌らーめんで1up


らーめん屋 まつ笠
七飯町大川1-2-10
0138-65-0550 


次回は、
函館市美原@ベーカーズファクトリーブレス‼︎

私も初めて見た時はそれはもう驚きました、
「パン弁当」編