函館のマリオです。
先日、
日の出製麺株式会社の中空土偶ラーメン。
初食。
載ってませんが日の出製麺の公式サイトはコチラ。
この日の昼食は以前に買い求めていた、どぐうらーめんを
いただきます。
ちょっと賞味期限がアレしてますが、全く問題ありません
でした。
はい、断言。
某所で割引購入。
発売されたときに新聞の紹介記事を読んで
ましたが特に、「土偶」で出汁を取ったとか、
「土偶」を麺に練りこんだとかした商品じゃ
なかった記憶。
では何をもって「どぐうらーめん」なのかと。
開箱したら土偶感は減少、てか何ラーかも
わからなくなる。
やっぱ、コンセプト系のラーメンの筆頭は
「太宰ラーメン」。
お店のラーメンと、お土産乾麺は違うものなのは
承知したうえで、このくらいの気概を感じたい。
指示書きより、ちょい長めに麺湯で。
ゆでる前の麺が遠くから見たらでも、土偶や
土器に見えればいいのに。
ペーパークラフト1枚付けるだけでもとか。
できあがります。
マリオのどぐうらーめん。
正規の値段は税込み、330円。
トッピングはネギとやわらぎ。
スープリフト。
味噌が濃く香る。
さっぱりとしてしょっぱい系。
リフトアップ。
もちもちの麺が、
美味い。
腹持ちも良い。
おともにした「ナンバー」は、表紙だけでも
価値ある1冊でした。
中空土偶ラーメンで1up
どぐうらーめん 味噌味
日の出製麺株式会社
函館市柏木町9‐21
0138‐77‐8189
次回は、
松前町福山@三久食堂!!
松前の海の、幸編。
日の出製麺株式会社の中空土偶ラーメン。
初食。
載ってませんが日の出製麺の公式サイトはコチラ。
この日の昼食は以前に買い求めていた、どぐうらーめんを
いただきます。
ちょっと賞味期限がアレしてますが、全く問題ありません
でした。
はい、断言。
某所で割引購入。
発売されたときに新聞の紹介記事を読んで
ましたが特に、「土偶」で出汁を取ったとか、
「土偶」を麺に練りこんだとかした商品じゃ
なかった記憶。
では何をもって「どぐうらーめん」なのかと。
開箱したら土偶感は減少、てか何ラーかも
わからなくなる。
やっぱ、コンセプト系のラーメンの筆頭は
「太宰ラーメン」。
お店のラーメンと、お土産乾麺は違うものなのは
承知したうえで、このくらいの気概を感じたい。
指示書きより、ちょい長めに麺湯で。
ゆでる前の麺が遠くから見たらでも、土偶や
土器に見えればいいのに。
ペーパークラフト1枚付けるだけでもとか。
できあがります。
マリオのどぐうらーめん。
正規の値段は税込み、330円。
トッピングはネギとやわらぎ。
スープリフト。
味噌が濃く香る。
さっぱりとしてしょっぱい系。
リフトアップ。
もちもちの麺が、
美味い。
腹持ちも良い。
おともにした「ナンバー」は、表紙だけでも
価値ある1冊でした。
中空土偶ラーメンで1up
どぐうらーめん 味噌味
日の出製麺株式会社
函館市柏木町9‐21
0138‐77‐8189
次回は、
松前町福山@三久食堂!!
松前の海の、幸編。
