函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館かつ庵

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市若松町26の「ごはん処 かつ庵

    DSCN6824

    半年ぶり12度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、函館市若松町26の
    「ごはん処 かつ庵」さんにやって来ました

    オープン時間の10時ジャストにかつ庵さんの前を通ったら
    「毎日清掃 3時〜4時」と窓に紙が貼ってありまして

    本気で何の事だかわからないから
    車を停めて「ググって」みる

    かつ庵さんが「ゼンショーグループ」なのは知ってましたが

    函館かつ庵さんの営業時間は、午前10時から
    午前5時なんだから~

    DSCN6802

    4時で閉店して、それからから清掃してもいいんじゃないかと
    丼メニュー

    「特製から揚げ丼」をタブレットでお願いします

    でもルールはルールなんだろうなって

    DSCN6799

    店内

    オープンしたばかりの時間だから空いてます

    カウンター席を利用させていただいたんだけど、
    これがとても良い感じ

    光がシャープ

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    卓調と新サイズのメニュー

    小盛とはいえ、
    490円のかつ丼が復活しているんだと確認

    これだけを開店直後にお願いする、
    イメージトレーニング

    はこばれてきます

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    マリオのかつ庵 函館若松店の「特製から揚げ丼」

    大中4つのから揚げで630円

    千切りのキャベツには最初からソースが掛かって

    DSCN6810

    反転180度して側面

    実るほど、頭が下がる丼模様

    すばらしいボリューム

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    キャベツリフト

    シャキッと甘辛ケミカルで

    DSCN6819

    リフトアップ

    ブリッとしてカリッとジューシーだから、
    美味い

    タレの配分もガチッとハマって

    味変の余地は少ないけど

    確かな満腹感~


    かつ庵 函館若松店の温特製から揚げ丼で、1up


    かつ庵 函館若松店
    函館市若松町26-22
    0120-220-102

    DSCN6828

    次回は、
    函館市東雲町4@函館市役所地下食堂 やまいち地下食堂!!

    このガパオライス、なまら重い編

    函館のマリオです

    先日、
    函館市若松町26のごはん処「かつ庵

    DSCN1710

    2ヶ月ぶり9度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、若松町26のごはん処「かつ庵」
    さんにやって来ました

    少し前に「チキンかつ丼」の告知を店頭に確認しまして

    熟成ロースかつ丼(並)が味噌汁抜きで550円の今

    代替え品の扱いだったチキンかつ丼が同価格で再販され
    るなんてですね

    なまら気になるっけや〜

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    丼メニュー

    これだけだとよくわからないから、公式サイトや
    店頭のポスターで確認したところ

    熟成ロースかつ丼は80g、チキンかつ丼は100gとの
    表記

    グラムはおそらく揚げる前のお肉の重さだから、
    これはすみ分けがキッチリとできている印象

    深く納得して

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    タブレットに鰺フライメニューと卓調

    スッキリとしましたから「鯵フライいかソース丼」を
    お願いしました

    本当はチキンソースかつ丼の温玉のせをと思ったん
    だけど

    DSCN1686

    店内

    たまごとじのカツ丼より温玉のせのソースカツ丼が
    100円高いってなんか納得できない

    いや、全然承知の上で利用させていただいてまから
    やっぱ

    2つ上の表現は、撤回~

    はこばれてきました

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    マリオのかつ庵函館若松店の鰺フライといかのソース丼

    バビッと開かれた鯵がカラリと揚がってて、690円

    付属のタルタルを、どうしてくれようかと思案して

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    反転180度

    キャベツも張りがあるというか、盛りも良くて

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    リフトアップ

    ソース時々タルが、
    美味い

    アジフライは醤油派ですが全然

    はっきりとした味のタルタルの包容力~


    かつ庵の鰺フライといかのソース丼で1up


    かつ庵函館若松店
    函館市若松町26‐22
    0120-220‐102

    DSCN1722

    次回は、
    函館市昭和1丁目@ぱん屋ワッカ!!

    胡麻と、こしあん編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市若松町26のごはん処「かつ庵

    DSCN7994

    1ヶ月ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、若松町26のごはん処「かつ庵」
    さんにやって来ました

    濃豚(のうとん)さんでラーメン(赤)をいただいた
    帰りに、「タレかつ重(550円)」のタペストリー
    が視界に入りまして

    「なにそれ美味しそう(安価だし)」と気持ちが
    ふくらみまして、次の日の朝

    開店時間の10時ジャストで~

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    一応、「
    濃豚(のうとん)」さんに並びが発生
    してるか
    確認してきてからメニュー

    グランドメニューに「タレかつ重」はないけど
    タブレットには普通にありましたから、問題なく
    注文

    ちなみに「濃豚(のうとん)」さんは、さすがに
    2時間前ですから誰も並んでなくて

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    あずましい、店内

    この時ですね、注文した「タレかつ重」が週末に
    公式サイトから消えるなんて想像もしなかった

    調べたらこの日から「生姜焼き丼」が始まった
    みたいなんですが

    DSCN7983

    その他のメニューと卓調

    結果として、すべり込みでラッキー

    はこばれてきました

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    マリオのかつ庵のタレかつ重

    梅だれも付いて、550円

    1.1コインでお重なんてですね、ラッピの海苔弁
    (並)だって税抜き価格が、納得の1.1なんですから

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    蓋を開けて

    花が咲いたような、サクサクの衣

    青味の三つ葉も素晴らしいから

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    リフトアップ

    タレの味、梅だれでの変化も楽しいから
    美味い

    これは最高なんだけど、2月8日から3月13までだった
    らしくて~


    かつ庵のタレかつ重で2up


    かつ庵函館若松店
    函館市若松町26‐22
    0120-220‐102

    DSCN8077

    次回は、
    知内町湯の里242@手打ちそば 旅館 清八(きよはち)!!

    一番ニラを、食べに行こう編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市若松町26のごはん処「かつ庵

    DSCN4190

    1ヶ月ぶり6度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、若松町26のごはん処「かつ庵」
    さんにやって来ました

    去年の1月に看板メニューの「かつ丼」を500円
    (味噌汁付き)でいただいたんだけど、

    何もかもが値上げの波から逃げられない昨今

    看板メニューはついに「チキンかつ丼550円」に
    なったんだなとの記事はコチラ↓


    この後すぐに「かつ丼」が550円になったのは日々
    、確認してましたが

    疑った目でですね、日々あの「新価格」を見つめて
    たんだよな

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    メニュー

    ふむ、「チキンかつ丼」が530円(ー20円)になって
    「熟成ロースかつ丼」が550円(ー30円)になったの


    一見とても素晴らしい、んだけど

    セットだった「みそ汁」が外されてるから、実質
    値上げじゃないかよ~

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    店内

    「みそ汁」なんか飲んだって、血圧が上がるだけ
    だと言う方もいらっしゃるわけだけど

    まあ「新価格」と書いてあって、値下げみたいな
    アピールはされてなかったのは事実

    「偏見を持って」あのポスターを見てしまった

    DSCN4168

    卓調

    ちなみに「みそ汁」は90円で「とん汁」は
    190円

    でもセットのみそ汁をとん汁に変更すると
    +110円

    なんで~

    はこばれてきました

    DSCN4175

    マリオのかつ庵の熟成ロースかつ丼

    新価格の80g、550円

    根性で「三つ葉」は生き残った印象でしたふぁ

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    リフトアップ

    カリッとした衣に厚めでやわらかな肉が、
    美味い

    実質値上げですが支払いは少なくなるという
    現象

    なんか良い名前はないかな?

    「痛み分け」とか?


    かつ庵の熟成ロースかつ丼で2up


    かつ庵函館若松店
    函館市若松町26‐22
    0120-220‐102

    DSCN4203

    次回は、
    函館市本通4丁目@食事処あやめ!!

    なんかオヤジさんっぽいブログを発見した
    んだけど、やっぱあれはオヤジさんなの?編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市若松町26のごはん処「かつ庵

    DSCN3056

    約11ヶ月ぶり5度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、若松町26のごはん処「かつ庵」
    さんにやって来ました

    去年の1月に看板メニューの「かつ丼」を500円
    (味噌汁付き)でいただいたんだけど、

    何もかもが値上げの波から逃げられない昨今

    看板メニューはついに「チキンかつ丼550円」に
    なったんだなと幟を見て、しばらく静観してたん
    ですが

    チキンかつ丼ってよく考えたら「松のや」の
    朝ロース定よりも、嚥下しやすそうな~

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    松のやの「朝得ロースかつ定食」はパサパサ
    してた印象はともかく、かつ丼メニュー

    なるほど、ロースかつ丼とチキンかつ丼の
    値差は30円なのか

    こんなもんはですね、涙の初志貫徹だんだ

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    「だんだ」はともかく、店内

    そういえば子供のころ、あだ名が「ダン」と
    いう先生がいて

    しばらく「モロボシダン」のことなのかなって
    「おんべ」こきながら、流されていたら

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    卓調

    しばらくして演歌歌手の「段田男」さんの
    段か男の部分の「だん」だとの情報を入手

    あっちの「ダン」ね~、と

    未だに「おんべ」こいてます

    はこばれてきました

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    マリオのかつ庵のチキンカツ丼

    みそ汁付きで税込み、550円

    とにかく衣がですね、和幸というか
    さぼてんみたいにサクサクで

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    リフトアップ

    チキンも引くほど柔らかくて、
    美味い

    今年の鶏の大変さを考えるとまた

    30円の壁がですね、高くなるから


    かつ庵のチキンかつ丼で2up


    かつ庵函館若松店
    函館市若松町26‐22
    0120-220‐102

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    次回は、
    函館市湯川町1丁目@そば処 やたら家本店!!

    完結、函館のそば屋のチャーシューメン編

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