函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館とんかつとんき

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市五稜郭町42のとんかつ「とんき五稜郭支店」

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    2年4ヵ月ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、五稜郭町42の
    とんかつ「とんき
    五稜郭支店」さんにやって来ました

    久しぶりに職人さんが揚げるトンカツを、
    手ごろな値段で味わいたいならどこが近いかと
    函館中央図書館で考えていて

    「とんき」さんだ

    でも最近また、体重が減りにくくなってきたから
    「チキンカツ」がランチにあったらそれにしたい

    さっそく「食べログ」さんで調べてみる

    あった~

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    ランチメニュー

    お冷を届けてくれたスタッフさんに、
    「五稜郭定食B」をお願いします

    +300円で味噌汁を、
    ハーフサイズのラーメンにできるということで

    何年前だったらその選択肢が、
    私の中にあったのか自問して自答

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    店内

    30代前半だったら、+300円は間違いない

    開店間もない時間でしたが、
    お客さんはどんどん入って来て

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    卓調

    ゴマを軽く擦って

    あいまいな思い出はもう、
    練りに練られて

    はこばれてきます

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    マリオのとんき五稜郭支店の五稜郭定食B

    海老フライ・チキンカツで、1,100円

    ライスも味噌汁も、キャベツも1回おかわり無料

    このおかわりが、1人だとなかなか難しいけど

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    反転180度

    キャベツは十分にこんもり

    からしの粘度も好み

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    海老とチキン

    タルタルもぴったり

    キャベツにドレッシング、
    ゴマをよせて空きスペースにソースを溜めて

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    リフトアップ

    ざぐりと、
    美味い

    海老も風味があるから

    ちょっと贅沢に、ライスを味噌汁を
    食べ進めて

    レモンをひと噛み

    キューッと~

    とんき五稜郭支店の五稜郭定食Bで、2up


    とんき五稜郭支店
    函館市五稜郭町42ー12
    0138ー32ー3378

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    次回は、
    函館市富岡町3丁目@ザ・日の出ラーメン!!

    「函館のサイゼリヤ」、まだ並んでるの?編

    函館のマリオです。

    ここに一冊の古い本があります。

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    函館ペリカンハウス著、函館食べたい読本。

    30年前に「札幌青春街図」で有名な亜璃西社から
    販売された古い食のガイド本です。


    前にどこかのサイトで読みました。

    30年前のグルメ本を持っていて、それに載ってる
    お店が現存して
    るなら。

    そのお店は食べるまでも無く、名店。

    ということで。

    「追跡、函館食べたい読本シリーズ」第73回は、
    「とんかつ とんき」さんを目指します。

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    2度目の登板。
    地図はコチラ

    6年半前に「じゅん」さんと行った時の投稿はコチラ↓


    あの時はバルメニューでしたので、改めて入店。

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    ランチメニュー。

    大門定食のAかBか。

    どんな門なんだ。

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    店内。

    12時を15分前でみなさんカツしてます。

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    マガジンスペース。

    最近「ろくでなしブルース」に遭遇することが多い。

    再評価されてんのかな。

    そしたら、では。

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    本文の一部。

    「オススメは、他店ではお目にかかれない~牛のかつ。
    他にも、~アメリカンステーキ定食もある。」

    なんかどっちも今はなさそう。

    函館食べたい読本ってホント。

    たまに「ふ~ん」という記事もある。

    箸休めだって必要だ。

    そして、2020年2月某日の
    とんき」さんの大門定食は。

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    コチラ。

    Bのロースカツを選択。

    汁椀が陶器でなんか洒落てる。

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    リフトアップ。

    創業47年目だからというわけじゃないけど、
    美味いに。

    背中を熱くする光に押されて。

    次の掲載店へ。


    とんき
    函館市松風町5-13
    0138-22-3998

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    蛇足ですが...左隣には当時、高級なクラブが数軒。

    逆サイドはね。

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