函館のマリオです
先日、
函館市富岡町2丁目の軽食喫茶「カフェっコ」
2ヶ月ぶり9度目の登板
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この日の昼食は、富岡町2丁目の
軽食喫茶「カフェっコ」さんにやって来ました
カフェっコさんで「鯨汁」の提供が始まったと
「X」で見て
これは、いてもたってもいられないといいますか
今年は鯨汁を作ってみようかと思ってたんだけど、
鯨汁の「鯨」の部分って高価ですし
他の具材も汁物以外に使い回しがあまりできない
印象だから
できればなんですけど作り方なんかをご教授、
いただけたら〜
カウンター奥の本日のおすすめメニュー
鯨汁と、コーヒーを炭焼でお願いします
そして席に着けば止まらない「松前町」トーク
店内
最近は昔話より「松前町のエネルギーバブル」の
話しがもっぱらでして
だいたいですね、おかしいなと思ってたんですよ
夏前の話ですけど、
松前町の松城のバス停の横に「東急不動産」の
事務所が出来て、その1階は有料の
「コワーキングスペース」なんですよ
セットした炭焼コーヒーが到着
松前町に「有料のコワーキングスペース」ですよ
絶対に「バブル」じゃんかよ〜
あ、バブルは私の個人的な見解です
はこばれてきました
マリオの軽食喫茶カフェっコの鯨汁
大胆によそわれた鯨汁に、卵焼きと白菜漬けと
松前海苔が付いて1,000円
よそいかたもそうなんですが、鯨のカットの仕方も
側面から凝視
鯨の厚み、数
これが1,000円ってちょっと
リフトアップ
柔らかくて、引き立て合う味
スッキリと美味い
一足早い、お正月を堪能
ライスに松前海苔、醤油
カフェっコはライスがまた美味しいから
大満足で、
松前町トークを
あれ～
軽食喫茶カフェっコの鯨汁で、2up
軽食喫茶 カフェっコ
函館市富岡町2丁目37番19号
次回は、
函館市宝来町25＠津軽そば かね久 山田!!
誕生、花巻・大もりセット編
