函館のマリオです

先日、
函館市宝来町22の新函館ラーメン「マメさん」


3年9ヶ月ぶり3度目の登板
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この日の昼食は、宝来町22の新函館ラーメン
「マメさん」にやって来ました

マメさんと言ったら「新函館ラーメン」といっ
た印象でして、

この「新函館」の部分は「焦がし背脂」のこと
だというのが定説(私調べ)なんですが

そうなると新函館北斗駅は、「焦がし背脂北斗
駅」と言えなくも、なかった〜


焦がし背脂北斗はともかく、券売機

1番押しやすい「元祖マメさん塩ラーメン」
のボタンは650円、醤油も650円

今ドキ観光地でしたら、塩ラーメン一杯
1,000円弱とか珍しくないのに


店内

心意気に感動しましたので、少し高いのにして
その食券を店員さんに渡します

ぼんやりと考え事をしながら待つ


卓調

ラーメン博物館以前のマメさんを知ってる方は
、もうその時ほどラーメンを食べないんだろう
なと

はこばれてきました


マリオの新函館ラーメン マメさんの元祖
マメさん味噌ラーメン

丼の中360度、伝わってきて750円

量感というかサイズもカッチリときまってる

見ていて気持ちがいい


スープリフト

熱々でオーソドックス

すっきりともしていて、


リフトアップ

つるプツの麺も、
美味い

チャーシューもまた

でもオーソドックス


マメさん元祖味噌ラーメンで1up


新函館ラーメン マメさん
函館市宝来町22ｰ6
0138ｰ27ｰ8811


次回は、
函館市美原1丁目＠すきやきセンター!!

ハンバーグの旨味が、濃いな～編

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