函館のマリオです
先日、
函館市湯川町1丁目のラーメン「ブルートレイン」
7ヶ月ぶり6度目の登板
地図はコチラ←
この日の朝食は、湯川町1丁目の列車型
ラーメン店「ブルートレイン」さんにやって
来ました
前回、店主さん達とかなり距離が縮まった
印象だったんだけど
その後半年以上、間隔が開いてしまったのは
私の思い過ごしだったらいいんだけど、とり
あえず普通に～
私の思い込みはともかく、メニュー
外のメニューをさっと見て、入ってすぐに
「普通ラーメン・チャーシュ入」をお願い
しました
注文は普通に通ったんですが、改めて店内
のメニューを見てみたら「チャーシュ入」が
ない
店内
これはしまったなと、ブログの過去記事を
確認しても2021年にはもうなくて
その前の2012年のでは確認できた店内の「チ
ャーシュ入り」
卓調
また、余計なそういうのをあれしたかもと
思いをめぐらす余裕は、まだ
ちなみに壺の中は輪切りの鷹の爪～
はこばれてきます
マリオのブルートレインの普通ラーメン
チャーシュ入、＋200を合わせて790円
まずですね、メンマの醸す立体感にみいって
スープリフト
背脂はいつもより少な目か
気持ちクリアな味わいに、しきつめられた
リフトアップ
しきつめられた肉のうまみと、肉そのももの
うまみで過剰に美味い
美味しいんだけど、正式なメニューに「チャーシ
ュ入」はありませんから配慮の方をお願いして
店主さん達と、今回はお話しもできず(涙)
ブルートレインの普通ラーメンチャーシュ入
で2up
ラーメン・餃子 ブルートレイン
函館市湯川町1ｰ26‐22
0138‐59‐5051
次回は、
松前郡松前町福山26＠かもめ食堂!!
この辺りも私たちの繁華街だった昔、編
7ヶ月ぶり6度目の登板
地図はコチラ←
この日の朝食は、湯川町1丁目の列車型
ラーメン店「ブルートレイン」さんにやって
来ました
前回、店主さん達とかなり距離が縮まった
印象だったんだけど
その後半年以上、間隔が開いてしまったのは
私の思い過ごしだったらいいんだけど、とり
あえず普通に～
私の思い込みはともかく、メニュー
外のメニューをさっと見て、入ってすぐに
「普通ラーメン・チャーシュ入」をお願い
しました
注文は普通に通ったんですが、改めて店内
のメニューを見てみたら「チャーシュ入」が
ない
店内
これはしまったなと、ブログの過去記事を
確認しても2021年にはもうなくて
その前の2012年のでは確認できた店内の「チ
ャーシュ入り」
卓調
また、余計なそういうのをあれしたかもと
思いをめぐらす余裕は、まだ
ちなみに壺の中は輪切りの鷹の爪～
はこばれてきます
マリオのブルートレインの普通ラーメン
チャーシュ入、＋200を合わせて790円
まずですね、メンマの醸す立体感にみいって
スープリフト
背脂はいつもより少な目か
気持ちクリアな味わいに、しきつめられた
リフトアップ
しきつめられた肉のうまみと、肉そのももの
うまみで過剰に美味い
美味しいんだけど、正式なメニューに「チャーシ
ュ入」はありませんから配慮の方をお願いして
店主さん達と、今回はお話しもできず(涙)
ブルートレインの普通ラーメンチャーシュ入
で2up
ラーメン・餃子 ブルートレイン
函館市湯川町1ｰ26‐22
0138‐59‐5051
次回は、
松前郡松前町福山26＠かもめ食堂!!
この辺りも私たちの繁華街だった昔、編
