函館のマリオです
  
先日、
函館昭和タウンプラザのラーメンの王道
「北浜商店 昭和店」

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約5ヶ月ぶり7度目の登板
地図はコチラ

この日の昼食は、昭和タウンプラザのラーメンの
王道「北浜商店」さんにやって来ました

娘達との待ち合わせまで1時間、ひまを潰すという
か私だけ夕食を早めに済ませようと

時計を見たら16時、ジャスト

北浜さんの通し営業は、まじめにありがたい〜

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メニュー

チャーハンを探しますがチャーハンは「半
チャーハン」のみっぽい

セットものがあったので、それの塩をお願い
します

店主さん1人で営業してるから時間をくださ
いとのことでした

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店内

けっこう私以外のお客さんもいまして、でも
流れるようなオペレーションでラーメンが完成
してはこばれていく

リラックスして作られてたけど、ある種の緊張
感をまとってた店主さん

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卓調

やっぱプロは凄いなと

一時期お弁当も販売してたよな、とか思い出して

「おはぎ」もあったかな〜

はこばれてきました

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マリオの北浜商店の半チャーハンセット

ラーメンは塩を選択して、1,000円

ノーマルの塩ラーメンなんだけどしっかりと
旨味が濃い

麺も中華料理店のっぽくて

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チャーハンリフト

負けずに強い味で、
美味い

卓上の「ラーメンこしょう」がまた
ブースティで~


北浜商店の半チャーハンセットで2up


ラーメンの王道 北浜商店 昭和店
函館市昭和1‐29‐5
函館昭和タウンプラザF棟
0138‐45‐9229

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次回は、
函館市根崎町197@たこ焼き おてるちゃん!!

え、テイクアウトでたこ焼きのみだったの!?