函館のマリオです

  

先日、

函館市大森町2のサンリフレ函館「喫茶ローカン」


この日の昼食は、サンリフレ函館の喫茶ローカンに
やって来ました

何ヶ月か前のフリーペーパーに、ローカンさんの
「ハヤシライス」が取り上げられていて

そういえばハヤシライスって、あまりお目にかかる
機会がないなと

でもハヤシライスって、認知度なら間違いなく
「日本3大ライス」に入っているはず

ちなみに3大ライスの他の2つは、カレーライスと
中華飯か～


「日本認知度3大ライス」はともかく、入り口壁面の
写真メニュー

右上の「ハヤシライス」を確認して、カウンターで
お願いします

お冷をついで、窓際の角の席に着いて


店内

オープンしてすぐの時間でしたからとてもあずましい

今回は、あずましすぎる印象で


入り口目の前のメニュー

次は「ソース焼きそば」だなと

あんかけより、ソースの焼きそばは50円高い

どう考えても気になる


サラダとスープが先に到着

よく噛んで、サラダを食べきってしまいます

この間会った同期が、糖尿病一歩手前ということで
対処対策をいろいろ教えてもらったんだけど

半日後はあれ、我が身だよな〜

はこばれてきます


マリオの喫茶ローカンの「ハヤシライス」

褐色の艶やかな具材がたっぷりで、850円

たっぷりの具材でむしろ、ルーが見えないんだけど


反転180度

よく見たら、これはたっぷりの野菜やシーフードを
旨味たっぷりのデミソースでまとめた

ギリ、まとまっている


リフトアップ

各種具材の楽しい歯ざわりと、圧倒的なそういうのが
美味い

これは完全に、グルタミン酸とグアニル酸

全然「レトロ」なんかじゃない

圧倒的です


喫茶ローカンのハヤシライスで2up


軽食・喫茶ROKAN
函館市大森町2‐4
函館市勤労者総合福祉センター
サンリフレ函館1F
0138ｰ22ｰ6643


次回は、
函館市鍛冶1丁目@立ち喰いそば 新橋‼︎

5つの椅子、満席編