函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館横丁ラーメン

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市大川町14の「横丁ラーメン」

    DSCN5084

    1年ぶり5度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、函館市大川町14の
    「横丁ラーメン」さんにやって来ました

    近くのダイソーで半透明の収納ボックスを探してんだけど

    ちょっと見つからないというか
    他のダイソーを探しても、サイズ違いがあったりなかったり

    これが廃番になったのかと思いきや、
    中型店で復活することもあるから油断できないというか

    ともかく考えていたらお腹がすいたので、
    「横丁ラーメン」さんの開店時間ジャスト~

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    ダイソーの無印っぽい収納ケースはとりあえず、MENU

    変わらずものすごい安価だなって、一通り目を通して
    「あんかけチャーハン」をお願いします

    最高額はカツ定食とカツカレーの750円

    DSCN5074

    店内

    他のお客さんはラーメンかチャーハンか、
    あとチャーシューメンがよく出ている

    表記はないけど半チャーハンは300円ということで

    DSCN5072

    卓調

    半チャン塩ラーメンで750円も飛び交って

    私は考える

    カツカレーとカツ定食、どっちがお得なのかを〜

    はこばれてきました

    DSCN5076

    マリオの横丁ラーメンのあんかけチャーハン

    スープ付きで、650円

    パッと見た感じは具材たっぷりの中華飯か、
    具材たっぷりのあんかけ焼きそばにしか見えない

    DSCN5078

    反転180度して側面

    見え方は変わらず

    でも、大盛り(+100円)も考えていたから
    デフォルトで十分な印象

    DSCN5079

    スープ

    旨みも塩味もビシッと決まって

    ミネラルもたっぷり

    DSCN5080

    リフトアップ

    チャーハンがハラリとして軽く、
    餡がどろりとして美味い

    まじで良味

    技術とぬくもり

    あと、なんだろう?

    昭和とか、平成令和じゃない何かが〜


    横丁ラーメンのあんかけチャーハン(スープ付き)で、
    2up


    横丁ラーメン
    函館市大川町14-22
    0138-40-1132

    DSCN5090

    次回は、
    函館市若松町26@蕎麦処 かわしわ屋!!

    白と、あと青のラプソディー編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市大川町14の「横丁ラーメン

    DSCN9398

    約1年3ヶ月ぶり4度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、大川町14の「横丁ラーメン」
    さんにやって来ました

    近くのダイソーさんへ、無印っぽいトレーを買い
    に行ったんだけどなくて

    ちょっとこのままでは帰れないなと横丁ラーメン
    さんに12時10分にうかがったら満席

    仕方がないからまたその近くのブックオフさんで
    何かないかと見てまわったけど、特に何もなくて
    その帰り道の12時半

    エアポケット~

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    ともかく空いてまして、お品書き

    店主さん達が、18番は「塩」と他のお客さんに
    言ってたのを聞いてそれのチャーシューメンを
    お願いします

    久しぶりに来ましたが、値段が全く変わってない

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    心の中で感謝して、店内

    空いていたのは一瞬で、どんどんお客さんが入って
    きます

    外国人のカップルさんもいらっしゃって

    DSCN9383

    卓調

    漫画本と水を持ってカウンター席によけました

    外国人のカップルさんだからというわけじゃあ
    全然ないんですけど

    こういうお店に来られる外国人のカップルを、
    たまたまなんでしょうが最近よく見る

    はこばれてきました

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    マリオの横丁ラーメンの塩チャーシュー

    厚めにカットされたチャーシューが4枚、器を
    おおいつくして650円

    ネギもくっきりと青白で

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    スープリフト

    限りなく透明に近い琥珀色で旨味も十分で

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    リフトアップ

    適度なコシのゆるウェーブ麺も、
    美味い

    チャーシューも食べ応えがありすぎて

    前回「オムカレー」が気になってたことを、思い
    出しながら~


    横丁ラーメンの塩チャーシューで1up


    横丁ラーメン
    函館市大川町14-22
    0138-40-1132

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    次回は、
    函館市富岡町1丁目@ラーメンの幸山!!

    タイミングが悪いとめっちゃ待つけど、そんなの
    はむしろですね編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市大川町14の「横丁ラーメン

    DSCN7349

    1年5ヶ月ぶり3度目の登板

    地図はコチラ

    この日の昼食は、大川町14の「横丁ラーメン」
    さんにやって来ました

    近くのブックオフで「別冊宝島」を確認しての
    帰り道、12時の30分

    熱狂的なファンの多い、横丁ラーメンさんの
    駐車場が「がら空き」じゃん

    そしたら私のドライブシュートをですね、
    グイッと放り込んでやるイメージで、

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    メニューを確認

    1.5時間前に「担担麵」をいただいてます
    ので麺類は却下

    中華飯は前に食べたから「チャーハン」を
    ですね

    見た瞬間に、お願いしました

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    店内

    2人のママと時事問題で語り合います

    七飯の親御さんは大変な気持ちでしょうと

    はかりしれません

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    卓調

    テクノロジーが悪いわけでないけど

    多感な時期に無くてよかったスマートフォン

    でも未だ多感なですね、同級生が~

    はこばれてきました

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    マリオの横丁ラーメンのチャーハン

    スープ付で、550円

    よそ行きであってドメスティック

    紅生姜の量、ポジショニングも風情があって

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    スープリフト

    コショウを効かすとクッキリする

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    リフトアップ

    にんじんの歯応えが、正直に
    美味い

    これはもうオムカレーだ

    次ね、絶対


    横丁ラーメンのチャーハンで1up


    横丁ラーメン
    函館市大川町14-22
    0138-40-1132

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    次回は、
    大沼ワカサギ釣り@釣り堀大公園!!


    唐揚げで、突き抜けろ編

    函館のマリオです

    先日、
    函館市大川町の「横丁ラーメン」

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    6年10ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の2度目の昼食は、大川町の横丁ラーメンさんに
    やって来ました

    どの辺りが「横丁」なのかはわかりませんが、とにかく
    凄い自信なので特には触れません

    でもですね

    どこか、横丁みたいな雰囲気には触られたりした

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    カウンター上のお品書き

    お昼のど真ん中ですから混んでました

    でも常連客は40%くらいという謎比率

    そういう日もありますよ

    そしてマガジンラックで単行本を選んでたら、
    からまれました

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    店内(本棚は逆サイド)

    妙齢のお姉のお客様「あなた今日、休みなの?」

    マリオ「今日はそうですけど、どうした?」

    お姉「コロナだから休みなの?」

    マ「そう見えます?」

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    卓調

    お姉「あたしBBAだけど昔、店やってたから分かる
    のよ」

    マ「そんなもんですか」

    お姉「うん」

    稲中の12巻を引き抜いて

    マ(めんこいババァだな)

    はこばれてきましす

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    マリオの中華飯

    ババァがまだ何か話しかけてますが、650円

    なまらポップなビジュアル

    そして、安価

    「ババァ」に関しては自称でしたし、親しみを
    込めての表現ですよ〜

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    スープリフト

    「バビッ」と味が決まってる

    いい塩梅だ

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    リフトアップ

    ドロリとしててライス多めで、
    美味い

    中華飯って体にまじに染みるよな

    そしていつの間にかいなくなってた、お姉

    醤油ラーメンを少し残してた


    横丁ラーメンの中華飯で1up


    横丁ラーメン
    函館市大川町14-22
    0138-40-1132

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    次回は、
    函館市花園町@中国料理 皇林!!

    あんかけにあんかけを重ねたら、
    「同じ味ですけどよろしいですか?」編

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