函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館立ち喰いそば新橋

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市鍛冶1丁目の立ち喰いそば「新橋

    DSCN2715

    約1ヶ月半ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、鍛治1丁目の「立ち喰いそば新橋」
    さんにやって来ました

    昨日の「ローカン」さんのハヤシライスの後、ちょっと
    熱い汁物がお腹の中にあってもいいのかなと

    ボヤッとですね、頭の中にはあって

    コープさっぽろ鍛冶店で買い物を済ませて駐車場を
    歩いてたら、熱い汁の香りが、

    そばつゆの香りが~

    DSCN2701

    券売機

    岩のりそばのボタンをプッシュしました

    「いか天」が値上がりした旨の告知がされてまして

    少し寂しい気持ちとともになにか、

    DSCN2703

    店内

    今さらですが、なにかいつの間にか券売機から
    無くなった「ライス」があるような気がした

    それは「日本認知度3大ライス」の一角で、それの
    ミニサイズを春過ぎに私は確か食べたんだけど~

    DSCN2704

    ポケベルが鳴って受け取って、卓調

    冬になったら、きっとその「ライス」は復活することでしょう

    「カレー南」と一緒に

    一味を適量ふりかけて、席へはこびました

    DSCN2705

    マリオの立ち喰いそば新橋の「岩のりそば」

    ドライな岩のりがたっぷりで、530円

    他には麺とネギ、深さで色味が濃くなるツユ

    DSCN2709

    反転180度

    やっぱネギは右かなと

    戻して

    DSCN2712

    リフトアップ

    辛めのツユに、荒々しくもどこか気取った海苔の
    風味が合わさって美味い

    やっぱ新橋のツユは、私の身体とですね

    岩のりが今回は媒介になって~


    立ち喰いそば新橋の岩のりそばで1up


    立ち喰いそば新橋
    函館市鍛冶1丁目33ー5

    DSCN2742

    次回は、
    函館市人見町24@ラッキーピエロ人見店!!

    塩ラーメンが塩ラーメンに見えない←わかる、
    しょうゆラーメンがさほどしょうゆラーメンに
    見えない←そういうこともあるのかな?編

    函館のマリオです

    先日、
    函館市鍛冶1丁目の立ち喰いそば「新橋

    DSCN1419

    1ヶ月ぶり6度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、鍛治1丁目の「立ち喰いそば新橋」
    さんにやって来ました

    新橋さんで、冷たいそばが提供されるようになって
    二月が経ちまして

    先月にそれをいただく予定だったんだけど、発売された
    ばかりの「冷やし中華」を普通に堪能してしまった

    あの時はまだ、そんなに暑くはなかったからちょっと
    やっぱ

    やっぱ悩むでばよ~

    DSCN1393

    でばよでばよで、券売機

    「冷やし中華」に1.5玉が追加されている

    価格も半玉で40円と良心的

    ゆれる想いでしたが、初志貫徹で

    DSCN1397

    カウンターで食券をお願いして、店内

    開店間もない時間でしたが、お客さんが次から
    次へと入ってくる

    そして四つの椅子をめぐる緊張感

    DSCN1400

    1番の札で呼ばれて、余裕の共有調味料

    ここにまだなかった「うま味醤油」を一回しかけて
    ですね

    席へはこびました

    DSCN1405

    マリオの立ち喰いそば新橋の、冷やしたぬきと
    おかか玉子かけご飯

    合わせて、840円

    特にこれと言って、「おかか」がポイント
    になるのは分かるんだけどとりあえず

    DSCN1409

    冷したぬきリフト

    麺がそれ用の胡麻そばで、
    美味い

    薬味のバランスも整っていて、麺量もある方

    DSCN1413

    おかか玉子かけご飯をリフト

    これは衝撃的に、
    美味い

    うまみ醤油が甘い

    その甘みと卵黄のコッテリ感、おかかのザラザラと
    卵白のどろどろが

    のどの仏さんに~


    立ち喰いそば新橋の冷やしたぬきとおかか玉子
    かけご飯で2up



    立ち喰いそば新橋
    函館市鍛冶1丁目33ー5

    DSCN1443

    北斗市本郷2丁目@陽はまた昇る!!

    キンキンに冷えてるのに、歯頚に染みない不思議編

    このページのトップヘ