函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館立ち食いそば新橋

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市鍛冶1丁目の立ち喰いそば「新橋

    DSCN2715

    約1ヶ月半ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、鍛治1丁目の「立ち喰いそば新橋」
    さんにやって来ました

    昨日の「ローカン」さんのハヤシライスの後、ちょっと
    熱い汁物がお腹の中にあってもいいのかなと

    ボヤッとですね、頭の中にはあって

    コープさっぽろ鍛冶店で買い物を済ませて駐車場を
    歩いてたら、熱い汁の香りが、

    そばつゆの香りが~

    DSCN2701

    券売機

    岩のりそばのボタンをプッシュしました

    「いか天」が値上がりした旨の告知がされてまして

    少し寂しい気持ちとともになにか、

    DSCN2703

    店内

    今さらですが、なにかいつの間にか券売機から
    無くなった「ライス」があるような気がした

    それは「日本認知度3大ライス」の一角で、それの
    ミニサイズを春過ぎに私は確か食べたんだけど~

    DSCN2704

    ポケベルが鳴って受け取って、卓調

    冬になったら、きっとその「ライス」は復活することでしょう

    「カレー南」と一緒に

    一味を適量ふりかけて、席へはこびました

    DSCN2705

    マリオの立ち喰いそば新橋の「岩のりそば」

    ドライな岩のりがたっぷりで、530円

    他には麺とネギ、深さで色味が濃くなるツユ

    DSCN2709

    反転180度

    やっぱネギは右かなと

    戻して

    DSCN2712

    リフトアップ

    辛めのツユに、荒々しくもどこか気取った海苔の
    風味が合わさって美味い

    やっぱ新橋のツユは、私の身体とですね

    岩のりが今回は媒介になって~


    立ち喰いそば新橋の岩のりそばで1up


    立ち喰いそば新橋
    函館市鍛冶1丁目33ー5

    DSCN2742

    次回は、
    函館市人見町24@ラッキーピエロ人見店!!

    塩ラーメンが塩ラーメンに見えない←わかる、
    しょうゆラーメンがさほどしょうゆラーメンに
    見えない←そういうこともあるのかな?編

    函館のマリオです

    先日、
    函館市鍛冶1丁目の立ち喰いそば「新橋

    DSCN0495

    1ヶ月ぶり5度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、鍛治1丁目の「立ち喰いそば新橋」
    さんにやって来ました

    新橋さんで、冷たいそばが提供されるようになって
    一月が経ちまして

    そろそろ「冷したぬき」をですね、いただこうと
    開店時間の11時ジャストに着いたんだけど

    「冷やし中華」の旗が、なかなか暖簾にかけられない
    でいるのを手伝いたい~

    DSCN0498

    券売機

    店主さん達に聞いてみたら「冷やし中華」は
    この日から提供を始めたそうでして

    「冷したぬき」を食べに来たんだけど、ここで
    冷やし中華のボタンを押したら

    新橋さんの冷やし中華、第一号を賞味できる状況

    DSCN0500

    どうしたものかと、店内

    冷やし中華みたいな「冷したぬき」を、最近食べ
    てから

    冷したぬきの「現在地」を、個性的なお店で確認
    したかっただけなので

    DSCN0501

    共有の調味料

    あと私、冷やし中華がそんなに得意でじゃない

    でもな~

    番号で呼ばれて受け取って、座れる席へ

    DSCN0504

    マリオの
    立ち喰いそば新橋の「冷やし中華」と
    「いなり」

    合わせて、670円

    スープは敷いてあって、具材もかなり本格的な印象

    DSCN0506

    反転180度

    麺は極細麺で量もたっぷり

    ちなみにスープもたっぷりで

    DSCN0509

    リフトアップ

    冷やし中華、ど真ん中の味わいで
    美味い

    麺にスープがからみにからんで、力強いえんみ

    いなりで休みつつ~


    立ち喰いそば新橋の冷やし中華といなりで
    1up



    立ち喰いそば新橋
    函館市鍛冶1丁目33ー5

    DSCN0530

    次回は、
    函館市東川町6@定食の店 たつみ食堂!!

    ラーメンが復活、でも前日もラーメン(冷やし中華)を
    食べたし、定食は950円から〜編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市鍛冶1丁目の立ち喰いそば「新橋

    DSCN9955

    1ヶ月半ぶり4度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、鍛治1丁目の立ち喰いそば「新橋」
    さんにやって来ました

    前回いただいた「五目いなり」の味が忘れられない
    でいたんですが、そういえば「カレー」もあったよ
    なと思い出して

    でも旨いそばとカレーはな、

    旨いカレーとそばもな~

    DSCN9957

    ま、大丈夫でしょうと券売機

    「冷たいおそば」が始まってました

    現状「ぶっかけ」のみですが、これにミニカレーも
    温度差があって面白そう

    DSCN9959

    店内

    でもそばは、かけの熱いところをお願いしました

    歯茎に配慮しないといけないんですよね

    DSCN9958

    卓調

    もう私、体中配慮だらけなんですが

    それをひた隠しにしてるんだけど声が思わずですね

    思わずも〜

    番号で呼ばれて受け取って、席へ

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    マリオの立ち喰いそば新橋の「かけそば」と
    「ミニカレー」

    合わせて、700円

    堂々としてるといいますか、ご飯は左で汁ものは


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    リフトアップ

    麺量もしっかりしていて、やっぱツユが
    美味しい

    かけだからといって、物足りなさなんてなくて

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    カレーリフト

    単品で全然おいしい

    カレーも立ちそばの華ですからね

    でも五目いなり、追加か~


    立ち喰いそば新橋のかけそばとミニカレーで
    1up



    立ち喰いそば新橋
    函館市鍛冶1丁目33ー5

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    次回は、
    函館市本町10@はこだてラーメン函館家!!

    路地裏の中年、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市鍛冶1丁目の立ち喰いそば「新橋

    DSCN8629

    1ヶ月半ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、鍛治1丁目の立ち喰いそば「新橋」
    さんにやって来ました

    富岡町の某店(宝旬さん)に1週間ぶりにうかがったら
    まさかの臨時休業(2回目)で

    ちょっとこれは、普通に心配になってきましたが
    私のお腹も減ってはいましたので

    同じくらい旨くてそばが手ごろなお店は、あそこと
    あそことあそこと「新橋」さんくらいしかないんじ
    ゃないかって~


    DSCN8600

    券売機

    「ちくわ天そば」を、今回は玉子無しでお願い
    します

    そして懸案だった「五目いなり」を2度プッシュ

    カウンターで食券をスタッフさんに渡して

    DSCN8601

    店内

    暖簾が掛かってすぐでしたので、少しの間だけ
    貸し切りの状態

    あずましいもんでして、それにしても「新橋」
    さんのそばって

    私、なまら旨いと思うんですよね

    DSCN8608

    カウンターの調味料

    毎回、あの旨さを言葉に表現できないでいます

    札の番号を呼ばれて、受け取って一味を4回ふって

    私の手で席へ、はこびます

    DSCN8612

    マリオの立ち喰いそば新橋の「ちくわ天そば」

    五目いなり90円を2個、追加して710円

    あおさの香りが立ち上って

    DSCN8613

    リフトアップ

    良い感じの麺に、すばらしいツユで
    美味い

    玉子がないからよりクリアー

    ちくわ天もカリッとシコで、薬味のネギも
    わきまえた印象

    そして今回、ボリューム感を支えてもらう
    「五目いなり」は

    DSCN8619

    最強にいなりも美味しい

    五目と揚げが、ジュワッとしてシャキッと口内で
    「アームホイップ」している

    もしかしてこれは、カレーも

    いや~


    立ち喰いそば新橋のちくわ天そばと五目いなりで
    2up



    立ち喰いそば新橋
    函館市鍛冶1丁目33ー5

    DSCN8539

    次回は、
    札幌市中央区南3条西4丁目@中華料理 香州
    (かしう・かしゅう)!!

    孤独とロックンロール、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市鍛冶1丁目の立ち喰いそば「新橋

    DSCN7257

    1ヶ月ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、鍛治1丁目の立ち喰いそば「新橋」
    さんにやって来ました

    私、車の中では基本「FMいるか」を聞いていまして

    11時に「一心亭」のテーマソングが流れるんですけど
    それを聞くとなにか物悲しくなるというか、切羽詰ま
    った気持ちに毎回なる

    そんな気持ちの数分後に今回も、暖簾が~

    DSCN7258

    そういうことねと1番乗りで、券売機

    「ちくわ天そば」と「生玉子」のボタンをプッシュ
    します

    新橋さんの立ちそば、かなり好きなんですよね

    この前食べた「野菜かき揚げに玉」はまじに素晴ら
    しいものでしたから、少しだけひねってみて

    DSCN7259

    店内

    食券をスタッフさんに渡して4番のプレートを
    受け取って、左の端の
    椅子席の腰をかける

    立って食べてもみたいんだけど、この時間帯は
    座り喰いが自然

    DSCN7262

    共有の調味料とカトラリー

    最近、レンゲを使わないことが少しずつ増えてます

    洗い物がですね、単純に減るんじゃないかと~

    呼ばれて受け取って、席へはこびました

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    マリオの立ち喰いそば新橋の「ちくわ天そば」

    生玉子60円をトッピングして590円

    黄身の色も深くて

    DSCN7267

    リフトアップ

    ツユが、麺も全体的に
    美味い

    普通に、もう一杯食べたい

    とりあえず「おいなりさん」にヘルプも~


    立ち喰いそば新橋のちくわ天そばで2up


    立ち喰いそば新橋
    函館市鍛冶1丁目33ー5

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    次回は、
    函館市本町32@鉄焼青なんバーグまるにし!!

    燃える入口と、出口編

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