函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    函館豪麺

    函館のマリオです

    先日、
    函館市富岡町の「豪麺 富岡店」

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    1年1ヵ月ぶり4度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は富岡の「豪麺」さんの幟が
    気になって、思い切って入ってみました

    「うどん」って堂々と翻ってるんですよね

    どんな「豪」な、うどんなんだろうって

    毎日のように通る道なので、

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    壁面のメニューは定食とあんかけ

    肝心のうどんは、そんなに推されてなかった

    でもいいの

    注文して上着を、一枚脱いで待ちます

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    店内

    「うどん」といえば最近、東山の丸亀製麵が
    10時半オープンと食べログで見て行ってみた
    ら全然普通に11時オープンだった

    10時半って見た時、公式で確認しないとなっ
    て思ったんですが公式っぽい書かれ方をして
    まして。。。

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    卓調

    公式でないんだから仕方ないし、実際に
    10時半の駐車場は「私だけ」だったので
    全く問題はなかった

    お向かいの家系ラーメン店も考えました
    が、開いてるわけもなく

    帰って寝て起きて、

    はこばれてきました

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    マリオの豪麵富岡店の肉うどん

    3年前に食べたそばを彷彿とさせる
    内容で、880円

    ちなみにその時のブログ記事はコチラ↓


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    スープと肉とネギをリフト

    歯触りも様々で楽しいし

    DSCN0730

    リフトアップ

    コシもあるしすべすべで透明感もある
    麺も、美味い

    そして大胆にしょっぱい

    和麺はしょっぱいくらいが、良いからな


    豪麵富岡店の肉うどんで1up


    豪麵 富岡店
    函館市富岡町3ー39‐19
    0138‐85‐8786

    DSCN0736

    次回は、
    函館市美原@ラッキーピエロ美原店!!

    おい、縄文(小池風で)編

    函館のマリオです。

    先日、
    豪麺。

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    7年ぶり2度目の登板。
    地図はコチラ

    この日の昼食は、川原町の豪麺さんにやって来ました。

    見た目が「二郎」に似てるラーメンを提供されてるん
    ですが、もっとあっさりとした別の麺だった印象。

    ちなみに富岡店では「そば」も出しててあれは、
    美味かったな~。

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    券売機。

    味噌がトップでしたが醤油を選択。

    「ごうめん」と聞いて思い出すのは、アンディ・フグ。

    20年以上前のCMですがアンディが「ごうめんなさいよ」
    って、なまらインパクトがあった。

    今確認したらアーネスト・ホーストとピーター・アーツ
    も出演してんだな。

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    店内。

    個人的にはあの当時のカップメンは「こってりんこ」
    にハマった。

    何回か書いたか。

    嘉門達夫とローリー寺西のCMで有名。

    これも今観ると、もの凄いインパクトだ。

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    マガジンスペース。

    キャッチーである事が最優先だった時代。

    そのうちすぐ、景気なんて上向くと思ってた。

    総合格闘技も盛り上がったし。

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    卓調。

    ハッスルも流行った。

    それはもうちょっと、後のことだったわ。

    はこばれてきました。

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    マリオの豪ーめん醤油。

    全部デフォで、810円。

    ぶたはこんがりとしてるタイプ。

    写真映えする。

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    スープリフト。

    塩辛くて脂分もたっぷり。

    これはつけ麺のつけ汁と割り切って。

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    リフトアップ。

    ニンニクに痺れて、
    美味い。

    本当に野菜の歯応えが良いな。

    今度、富岡店でも食べてみよう。


    豪麺で1up


    豪麺
    函館市川原町3ー2
    0138‐32‐7588

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    次回は、
    函館市神山@吉野家函館神山店!!

    目玉焼きは、弱火で編。

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