函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    喫茶つがる

    函館のマリオです

    先日、
    函館市大森町23の「喫茶つがる」

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    2年8ヶ月ぶり3度目の登板
    地図はコチラ

    この日の朝食は、大森町の魔動王グランゾート
    「喫茶つがる」さんにやって来ました

    久しぶりに「つがる」さんの、鍋焼きうどんで
    1日のスタートを切りたいなと

    時間は9時半といったところで、駐車場に車は
    停まってなかったんだけど

    タクシーで乗り付けた常連さんが目の前に現れまして

    私は常連さんの背後にピッタリとくっついて、中へ〜

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    奥のボックス席でメニューとお冷と紙おしぼりと
    灰皿

    あれ?、「鍋焼きうどん」が無い

    裏面も確認しましたが、そこは白紙でして

    前回、壁面に演出されていたPOPも無い

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    店内

    でも「鍋焼きうどん」の幟が外に立ってはいたので

    それとホットを、普通におねがいして

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    普通に調味料と、小皿とカトラリーが到着

    これこれこれだなと、うなりながら

    でもガムシロかい~

    はこばれてきました

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    マリオの喫茶つがるの鍋焼きうどん

    コーヒーとセットで、1,100円

    非常に良い感じの土鍋が煮えたぎってまして

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    側面からながめる

    もうこの鍋自体が、うまみを湛えているように見える

    少し熱さもやわらいだから直で


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    リフトアップ

    平らな麺に、さっぱりとしたツユで
    美味い

    斜め厚切りのネギ、ぽってりとした
    かき揚げにつとも卵も

    最後の最後まで、レンゲですくい上げて

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    食後にコーヒーが到着

    前回のセットのコーヒーより、たっぷりと3倍はある

    ゆっくりと

    これまた汗ダラダラで~


    喫茶つがるの鍋焼きうどんとコーヒーで、1up


    喫茶つがる
    函館市大森町23‐13
    0138‐23‐0711

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    次回は、
    函館市石川町475@パティスリー ソレイユドゥマタン!!

    モンスターシュークリームと、「カヌレ」編

    函館のマリオです

    先日、
    函館市大森町の「喫茶つがる」

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    6年ぶり2度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、大森町のボブマリー「喫茶
    つがる」さんにやって来ました

    函館の寒い季節も、あと半月ほどでしょうと
    いうことで

    「鍋焼きうどん」をですね、思い切って「つ
    がる」さんでいただこうと思いまして

    前に来た時はメニューがなかったので、お店
    に入った瞬間に「ママ、なべ焼き一つお願い
    します」ってボックス席へ着席

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    席に座ったらメニューはありました

    まあでもですね、問題はない印象

    そして、ほどよいアウェー感

    何年も経っての再訪でしたけど、初めて
    じゃあないので余裕です

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    店内

    右奥のマガジンスペースから「週刊現代」
    を持ってきて読み込みますが、常連さん達
    の互助会トークが耳に入る

    正直、勉強になった

    そんなに先の話でもないからな~

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    卓調と小鉢が先着

    なべ焼きは鍋からダイレクトに食べる派なの
    で、小鉢は使わないんですがワクワクする

    それほどに熱々ってことですからね

    まじで「鍋焼きうどん」、子供の頃からずっと
    大好き

    なんでなんだろ?

    はこばれてきました

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    マリオの喫茶つがるの鍋焼きうどん

    受け皿も気が利いていて、850円

    グッツグツに一味を、かき揚げのところに
    振って

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    スープリフト

    素直でスッキリとしてるから、飽きずに
    食べ進められる

    ごった煮みたいになってはならないわけ
    でして

    かまぼこも厚切りで、タンパク質摂取の
    観点も押さえられてる

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    リフトアップ

    もちっとした生めんも、
    美味い

    ネギだってワイルド

    終盤に卵をグジュッとして

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    食後にセットのコーヒー

    BGMにやたら高音質なカラオケが流れて
    いたからママに聞いてみたらLDだった

    若い方が読んでたら勘違いしそうなので
    一応書くけど、「LDH」じゃあないです
    からね

    「レーザーディスク」なんですから

    次に来たらもう「つがる」さんは、アウェ
    ーじゃない気がした


    喫茶つがるの鍋焼きうどんで1up


    喫茶 つがる
    函館市大森町23‐13
    0138‐23‐0711

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    次回は、
    函館市松風町@はるの餅!!

    春告餅、編

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