函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    廣河ヌードル

    函館のマリオです
      
    先日、
    函館市石川町338の「廣河(こうが)ヌードル たくま」

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    2ヶ月ぶり11度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、石川町338の
    「廣河(こうが)ヌードル たくま」さんにやって来ました

    近くでの仕事を終わらせて11時

    先月の「塩(15日)・醤油の(20)日」は日曜日と祝日で、
    タイミングが合わないというか

    そもそも土日祝日に「塩醤の日」が開催されるのか
    分からないんだけど、今月の15日と20日は

    水・月~

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    グダグダだった入口前の行列はともかく、メニュー

    一応開いたけど、ほぼノールックで塩ラーメンを
    スタッフさんにお願いしました

    「塩の日」ですから、他のお客さんも
    一通りメニューを確認したうえでの「塩の日」

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    塩の日だらけの店内

    お客さんの数は、醤油の日と遜色ない印象

    てか、もしかして私も含めて前々回の醤油の日と同じ
    メンバーなのかもしれないと

    見回して、よくよく確認してみる

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    メニューの裏面とセット各種

    正直、全く分からない

    だって~

    はこばれてきました

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    マリオの廣河(こうが)ヌードルたくまの塩ラーメン

    塩の日、毎月15日は600円

    具材はお麩にチャーシューとメンマ・ネギ

    以前よりも100円の値上がりだけど

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    反転180度して側面

    変わらずどっしりとした印象で

    丼の柄にタフマン

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    スープリフト

    旨みがストレートに舌に押し寄せて

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    リフトアップ

    ブルブルの麺たっぷりで、
    美味い

    チャーシューも食べ応えがあって

    薬味の歯応えがリズム、お麩が

    じゅわっと~


    廣河(こうが)ヌードルたくまの塩ラーメン(塩の日)で、
    2up


    廣河ヌードルたくま
    函館市石川町338ー12
    0138ー47ー6022

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    次回は、
    七飯町大川9丁目@そば処 はつね
    !!

    唐揚げ(6ヶ)・ジュニア(4ヶ)、そして「からあげランチ」は編

    函館のマリオです

    先日、
    函館市亀田町6の麺レストラン「廣河ヌードル

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    1年4ヶ月ぶり10度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、亀田町6の麺レストラン
    「廣河
    ヌードル」さんでいただきます

    最近、中華のお店の「ソース焼きそば」が
    とても気になってまして

    妻にはそんなもん気にしないで、
    普通に「あんかけ焼きそば」を食べたら
    いいんじゃないと言われるんだけど

    え⁈

    あなたは「中華系のお店の焼きそば各種の
    値差が、ラーメンほどないこと」が

    気になんないんですか〜

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    夫婦の会話はともかく、メニュー

    お冷が届いたタイミングで
    「ソース焼きそば」をお願いする

    ちなみにメニュー写真はタップしていただくと
    拡大というか元画像が表示されます

    同額の「あんかけ」や、「細切り肉入り」や、
    「マーボー豆腐かけ」へのためらいを振り切って

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    店内

    開店時間ジャストでしたが、
    お客さんがどんどん入って来ます

    なんなら私の前にも
    数組のお客さんがいらっしゃってて

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    卓調とつけ麺メニュー

    みなさん、各種ラーメンや
    焼きそば(あんかけ)を仲間や家族と
    楽しんでらっしゃる

    わたしもですね、
    これは負けてらんないなと

    はこばれてきました

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    マリオの麺レストラン 廣河ヌードルの
    ソース焼きそば

    スープ付き、紅生姜別で1,100円

    まんべんなく均一に焼き上げられた色合いに
    白いお皿が映える

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    側面から注目

    たっぷりの麺を、

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    リフトアップ

    さっぱりと、ほどよいこってり感が
    美味い

    具材もシャクシャクと

    スープも旨味十分で

    紅生姜も

    ん~


    廣河ヌードルのソース焼きそばで、1up


    麺レストラン 廣河ヌードル
    函館市亀田町6-44
    0138-45-0275

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    次回は、
    北斗市東前62@あぐりへい屋 フードコーナー!!

    甘辛のからあげと、
    甘納豆の赤飯を同時に咀嚼すると編

    函館のマリオです
     
    先日、
    函館市石川町の「廣河ヌードル たくま」

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    半年ぶり7度目の登板
    地図はコチラ

    この日の昼食は、石川町の廣河ヌードル「たくま」
    さんにやって来ました

    なんというか重苦しい雰囲気に世の中がなってた
    ので、なにか軽やかに

    「野菜炒め定食」でも食べて気合を入れようかなと
    いったところで、そしたら「たくま」だよなって

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    メニュー

    でも、「え!?」ルーローハンって

    ダンチュウと美人店主が突如しかけて、さほど
    伸びをみせなかったアレだよな

    それの「たくま」特製だなんて、そんなの是非
    食べたい

    野菜炒めはまた、今度だ

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    店内

    開店少し前に並んで入って1番客

    並ぶ必要はなかったんですけど、お昼時は
    駐車場がとんでもないことになるから

    ある種の、そういう気持ち(優越感)に浸り
    ながらですね、新聞を持ってきて

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    卓調

    翌日だったんですが、TVで見た以上の情報は
    なかった

    小泉総理、安倍官房長官時代が一番印象深いな

    はこばれてきました

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    マリオの廣河ヌードルたくまのルーローハン
    セット

    ラーメンは醬油を選んで、980円

    塩でも同じ値段ですけどあえて、ルーローに
    寄せて

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    ルーローリフト

    角煮丼かと思いきや、それに近い味わいです

    でもきちんと美味しいし

    食べやすいし、青菜も効いてて

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    リフトアップ

    たくま的には普通の醤油なのかもしれま
    せんが、美味かった

    新函館ラーメンの系譜だ

    ひきたて合ってはないけれど、並び立ってた


    廣河ヌードルたくまのルーローハンセットで2up


    廣河ヌードルたくま
    函館市石川町338‐12
    0138‐47‐6022

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    次回は、
    函館市中道@ハセガワストア中道店!!

    作りたての「やきとり弁当」は次元が違うと
    妻が言ってたんだけど、本当?編

    函館のマリオです。

    先日、
    麺レストラン 廣河ヌードル。

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    移転してからは、初来店。
    地図はコチラ

    この日の休日の昼食は、いつの間にか
    移転してた「廣河ヌードル」さんに家族
    4人で来てみました。

    前の場所のお店は、わりと通ってた
    つもりでしたが。

    3年ぶりの廣河さん。

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    子上がり席。

    ちなみに初登板は6年前の秋でコチラ↓


    生まれて間もないとも言える、ナコを
    連れての来店でした。

    今回は3歳のルルも一緒だと思うと、感慨も
    ひとしお。

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    青から赤に変わった采譜。

    特に変化もない印象。

    もともと入ってるお店ですからね。

    場所が街道沿いであれば、お客様も
    「廣河」を迷いません。

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    カウンター席とテーブル席。

    でも何を食べようかは迷う。

    カレーとか麻婆とか、辛いものが
    食べたいんだよな。

    でもパパしか食べられないのを
    注文するのも、なんだしし。

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    マガジンラック。

    ルイさんは「好きなのを頼めばいいじゃん」って
    言ってくれると(思う)んですが。

    家族の食事ってそういうモンじゃない。

    体で理解してる。

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    卓調。

    たまにはいいのかな。

    「パパはたまにじゃない」か。

    はこばれてきました。

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    マリオのワンタンメンと、
    ナコとルルの正油ラーメン。

    合わせて1.280円。

    餃子を食べない娘達が、ワンタンなら興味を
    持ってくれるのかなって。

    はい、「男親の勘違い」。

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    ルイさんのチン定。

    ライスもチンも良い盛りで、930円。

    手伝いながら。

    ではでは。

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    リフトアップ。

    アレ、
    美味い。

    ワンタンの小麦がツユに溶けて。

    重くなるのも、いいな。

    普段は絶対入れないけど。

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    酢を適量入れると、
    なまら美味い。

    なんだこれ。

    異常に「美味い」んだけど。

    ルイさんに試飲してもらいましたが。

    「美味しいね」との淡い感想。

    初心に戻って、あれこれ。


    廣河ヌードルのワンタンメン(塩)で2up


    麺レストラン 廣河ヌードル
    函館市亀田町6-44
    0138-45-0275

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    次回は、
    函館市松風町@マサラカリス!!

    マリオ一少年の、事件簿編。

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