函館のマリオです
  
先日、
函館市昭和2丁目の昭和温泉「熊さん食堂

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約2ヶ月ぶり16度目の登板
地図はコチラ

この日の早い夕食は、函館市昭和2丁目の昭和温泉
「熊さん食堂」にやって来ました

ちょっと最近「ミネラル」が足りてないんじゃない
かと感じてまして

ミネラルが豊富に含まれてる食品といえば昆布、あとは
「松島トモ子」さんの麦茶のCMが印象的なんですけど~

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調べたら、ミネラル麦茶のイメージキャラクターが
「笑福亭鶴瓶」さんになって四半世紀の時が過ぎてる
のかと絶望しながら「昭和温泉」の
外観

傷つきつつも、昆布系の料理がこの時間(17時半)に
手軽にたしかいただけたはずだと

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メニューを確認して

券売機で「温・昆布うどん・そば」をプッシュ

食券をカウンターでスタッフさんに渡して、うどんで
お願いします

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店内

けっこう混んでまして、食事だけの方は私と他は1人

お風呂上りの方は家族連れを中心に何組も

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卓調

すてきだなと、ですね

でもけっこうこの時間(17時半)に夕食を召し上がる
若い方もいらっしゃるのか

風呂上がりの雰囲気だけ、一緒に

ポケベルが鳴って取りに行きました

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マリオの昭和温泉の熊さん食堂の昆布うどん

温で揚げ玉もたっぷりで、470円

てっきり私、昆布のうどんですから「とろろ昆布」が
トッピングされたうどんなのかと思ってたんだけど

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反転180度

見た目「昆布の佃煮」的な昆布が、たっぷりと
盛り込んである

やるな~

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昆布とツユをリフト

意外にさっぱりとして、噛み応えもスッとしてる

これは自家製なんじゃないかなと、気分よくミネラル
を~

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リフトアップ

麺のほどよいコシが合っていて、
美味い

なにより楽しいし

揚げ玉のコクと海藻の滋味、ゴマ

海の賢者だ


昭和温泉 熊さん食堂の昆布うどんで2up


昭和温泉 熊さん食堂
函館市昭和2‐39‐1
0138‐42‐4126

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次回は、
北斗市七重浜2丁目@中華そば櫓屋本店!!

最後の櫓そば、男盛り編