函館のマリオです
  
先日、
上磯郡木古内町本町78の「そば処 石川屋

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2年7ヵ月ぶり6度目の登板
地図はコチラ

この日の昼食は、木古内町本町78の
「そば処 石川屋」さんにやって来ました

松前町から函館への帰り道、
中途半端な時間は10時30分

しかも日曜日ですから個人店はお休みのところも多いし、
大きいお店は1人で食事をとりにくい

どうすっかな〜って、あれ?

石川屋さんって「謎」に、10時30分オープンじゃんか〜

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石川屋さんのオープン時間に、
「謎」なんて一切ないからメニュー

おそばとラーメンは「自家製めん」ということですから、
いつも通り「南ばんラーメン」をお願いしました

それにしても「うどん」の表記は、とても正直だよなと

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店内

開店して15分くらいで、ポンポンとお客さんが入って来る

私以外の75%が「塩ラーメン」で、
残りの25%が「味噌ラーメン」といった状況で

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セットメニューと卓調

私も含めて、木古内町の「朝ラーメン」といった趣

それどころかフルスペックで営業されてますから
この30分間(10時30分~11時)は

日本単位で考えてもレア営業なんじゃ~

はこばれてきました

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マリオのそば処 石川屋の「南ばんラーメン」

とろみのついたスープにデラッと光が反射して、970円

めっちゃ熱々なんだけど、これもとろみで湯気が立たない

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反転180度して側面

具材の浮き方を見て、ボリュームもかなりある

初めてじゃないんだけど、その辺のニュアンスは割愛

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スープリフト

ピリ辛で野菜がしゃっきりドロリとして、
旨みもたっぷりで

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リフトアップ

つるっとして、
サクッとした麺も美味い

そして、熱い

胃袋の底から温まって

食後はスカッと

そして函館は11時30分着〜


そば処 石川屋の南ばんラーメンで、2up


ビジネスホテル そば処 石川屋
上磯郡木古内町本町78
01392ー2ー2146

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次回は、
函館市昭和4丁目@昭和食堂!!

フリーで入ったら、改めて品数が多くて
全然決めらんない編