函館のマリオです。

先日、
丸藤洞爺直売所 四季采工房丸藤。

DSC09017

初来店。
地図はコチラ

昨日のおにぎりやさんの後、札幌に向かう高速を豊浦で
降りて中山峠を目指す途中。

何年も前から気になってた洞爺湖町のそばの幟。

今時点で食べログにもグーグルマップにも載ってないのが
不思議なお店。

「丸藤」さんでお昼をいただきます。

DSC09005

カウンター上のメニュー。

妙齢のご婦人2人に笑顔で迎えられましたが。

ずいぶんとめんこい文字。

定食にしようかと思いましたが、炭水化物でお腹が
いっぱいになると最近。

呑んだ時に顔が赤くなるンだよな~。

DSC09002

店内。

カウンター上のメニューの半分は、失われた印象。

年季というか、歴史の深さがそれとなく伝わってくる。

農地に囲まれたお店なので、ご近所さんの愛され店なのか。

DSC09000

手造りコーナー。

ここで1品ゲトしましたがそれはまたの機会に。

それにしてもお昼のど真ん中、12:00の来店でしたが
誰一人として他のお客様は入って来ない。

普通のピークタイムとちょっと違うのかな。

DSC09006

ちょい雑然としてたカウンター席。

ちょっとどころか普通じゃないセルフサービス。

道中の話や警察の取り締まりなんかを、ママさん
たちとしながら。

テーブル席を広く使って。

DSC09011

食べ放題の漬物をポリポリ。

左下の透明感のあるタクアンだけは既製品なんですって。

あえて、食べ比べさせてくれてるんでしょう。

はこばれてきました。

DSC09013

マリオの天ぷらそば。

漆黒の海に浮かぶ黄金の島みたいで、480円。

これはジパングというよりは試される大地。

北海道かな。

DSC09015

リフトアップ。

シコシコとした近代的な麺も、
美味い。

家族みんなでいつか来てみたい。

ぬくもりと。

つけものの丸藤さんでした。


四季采工房丸藤で1up


丸藤洞爺直売所 四季采工房丸藤
北海道虻田郡洞爺湖町香川
01428-7-2258

DSC09048

次回は、
札幌市中央区@北海道料理コロポックル!!

ずっと友達、だが時は経ち編。