函館のマリオです

  

先日、

函館市松風町7の「津軽屋食堂」


約9ヶ月ぶり11度目の登板
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この日の朝食は、函館市松風町7の
「津軽屋食堂」さんにやって来ました

先週の日曜日の朝、
妻の友人が子供達を連れて遊びに来まして

私は「危険人物」とのことで早々に、
津軽屋食堂さんのほぼお向かいのホテルの前

オープン時間の10時30分の少し前に佇んでいた

てか津軽屋食堂さんの暖簾は普通に掛かっていて

横断歩道へ、走った～


一番乗りで、メニュー

12年ぶりの「カレーライス」をお願いしかけて、
せっかくだから「カツカレー」に切り替えます

過去記事を確認して、当時との値差は200円


テーブル席に着いて、店内

常連さん達が次々と入って来ます

そしてみなさん飲む

開店からこんなに混むことって、
そんなになかったんだけどと聞き耳を立てていたら


卓調

訳あって、前日に来られなかったお客さん達が
朝一を狙ってみなさん

何本も、赤星～

はこばれてきました


マリオの津軽屋食堂のカツカレー

厚みのあるカツに、感じの良いカレールーで850円

配置に少し戸惑うんだけど


反転180度

ボリュームが今どきの850のカツカレーじゃないし

スプーンと福神漬けの関係は実に合理的


カレーとライスをリフト

12年4ヶ月ぶりの、ストレートな味わい

銀色のお皿と、
先端が少し四角なスプーンも思い出しながら

そんなに引きが強くはないんだけど


カツとカレーをリフト

突然、なまら美味い

これは「あわせて一つ」

カツ(寄生生物)はカレー(人間)の子供、家族なのだ

だから～


津軽屋食堂のカツカレーで、1up


津軽屋食堂
函館市松風町7ｰ6
0138ｰ23ｰ4084


次回は、
函館市美原3丁目＠キッチン ジャンジャン!!

もやしあんかけラーメンと肉あんかけラーメンと、
まさかの「レバニラ炒め」編