函館のマリオです
  
先日、
室蘭市寿町2丁目の「立ち喰いそば さくら」

IMG_1985

初訪問
地図はコチラ

この日二度目の昼食は、室蘭市寿町2丁目の
「立ち喰いそば さくら」さんにやって来ました

一昨日の「みさち食堂」さんの直後、
もうちょっと食べたいなと事前に確認しておいた
立ちそば屋の「さくら」さんへ

おそらく喫茶店の居抜き物件で、
「立ち喰い」の要素はないんだけど

きっと味わいが
「立ち喰い」なんじゃないかと
思いまして

でも立ち喰いじゃないのに立ち喰いってコレはもう

もう「哲学」じゃんかと~

IMG_1987

立ち喰いそば さくら ~おしながき~

他のお客さんの支持率的にも、
「とじそば」が名物とのことなので

私も「それ」を店主さんにお願いして

少々お待ちくださいとの言葉をいただきます

IMG_1993

「カンカン」と玉子を溶く音が響く、店内

後から入って来たカップルさんも「とじそば」で
「カンカン」は鳴り止まない

丁寧に一食ずつ、なんでだ全然鳴り止まねぇっ

IMG_1989

「あの時」が今なんかと、卓調

ところで「立ち喰いそば 
さくら」さんに
全く関係ありませんが、この後

今夏で閉店する「GiGO室蘭」さんへ、
ニトリさん側の北入口から入ったら風除室に

IMG_2010

風除室に「元祖モグラ退治」と「マッスルジャッジメント」

2003年と2006年の筐体なんだけど、
それを感じさせないというか

ハッスル、ハッスル~

はこばれてきました

IMG_1996

マリオの「立ち喰いそば さくら」の とじそば

漆黒の器に鶏卵のイエローは、460円

噂通りのクリアなツユで

IMG_1999

反転180度して側面

店主さんが忙しく「とじ」まくっている中

IMG_2002

とじ玉リフト

こちらもキレのある味わいでタンパク質

塩味もほどほど

IMG_2005

リフトアップ

つるシコの麺も、
美味い

「なぜ?」を、たっぷりと感じながら

想像して

最近の曲なんて~


立ち喰いそば さくらのとじそばで、2up


立ち喰いそば さくら
室蘭市寿町2丁目17ー34

IMG_2191

次回は、
函館市万代町7@おそば 江戸八!!

かつ丼と小丼もり、こんなにたっぷりだったっけ?編