函館無限1up

函館生活をコツコツと満喫するブログです。

    長吉

    函館のマリオです
      
    先日、
    北斗市七重浜4丁目の「そば処 長吉(ちょうきち)

    IMG_1769

    3ヶ月ぶり12度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い昼食は、北斗市七重浜4丁目の
    そば処 長吉(ちょうきち)」さんにやって来ました

    10時に専門店のお蕎麦が食べたい時って、
    私はよくあるんですけど

    そんなに頻繁にですね「長吉(ちょうきち)」さんを
    利用できない理由があるというか

    「アレ」目当てなんじゃないかとですね

    でも「ソレ」を個人でちょっと定期購読、

    ちょっと~

    IMG_1771

    ちょっと、予算的に合わないからセットメニュー

    お腹が空いてたので「ミニカツ丼セット」を
    スタッフさんにお願いしました

    他のセットと比べて攻守のバランスが、
    最も取れているセットに感じて

    IMG_1772

    店内

    開店時間の10時ジャストに入店しましたが、
    カウンターのいつもの席は両サイド共に埋まっていて

    こちらのカウンター席へと案内された
    画像右奥テーブル席の

    IMG_1773

    右奥テーブル席の一辺が一番長い席で、
    「そば・うどん・飯」メニューと卓調

    前回の「とり山菜そば」がですね


    本当に良いものだったから期待して〜

    はこばれてきます

    IMG_1775

    マリオのそば処 長吉(ちょうきち) の
    ミニカツ丼セット

    いわゆる「別カツ」で、990円

    開店間もない時間ですから
    限りなくサラリとした誠実な「そば湯」はともかく

    IMG_1776

    反転180度して側面

    スキレットで洒落た「別カツ」

    彩りは自然、抑えめ

    IMG_1778

    ライスにカツをポン

    甘辛でツユもたっぷりで、獣臭

    無視して

    IMG_1780

    リフトアップ

    しゃきっとした麺と、
    風味の効いたツユが美味い

    キリッと冷えていて、縮む歯頚

    なんの、

    なんお~


    そば処 長吉(ちょうきち) の「ミニカツ丼セット」で、1up


    そば処 長吉
    北斗市七重浜4-44-6
    0138-49-1721

    IMG_1784

    次回は、
    函館メガドンキホーテ@サンヴァリエ 函館店!!

    インスパイア、「箱館豆パン」編

    函館のマリオです
      
    先日、
    北斗市七重浜4丁目の「そば処 長吉(ちょうきち)

    DSCN7494

    約1ヶ月ぶり10度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い昼食は、北斗市七重浜4丁目の
    そば処 長吉(ちょうきち)」さんにやって来ました

    前回に「いか天(おろし仕込み)そば」をいただいて、その帰り際
    興味深い情報誌がさりげなく置いてあるのに気づく

    ふいに「天狗ラーメン」さんに30年通う
    常連の方に聞いた話を思い出して

    またいつか次の機会にでもと、約1ヶ月待った

    約1ヶ月しか、待てな〜

    DSCN7471

    それはともかく、セットメニュー

    あらかじめ確認しておいた「からあげセット」を、
    おそば冷でお願いします

    画像はタップしたら拡大表示されますが、
    写真の上に黒字って見にくいんだなと

    DSCN7476

    産業道路側のテーブルと小上がり席

    私は無言で情報誌の確認作業に没頭

    そしてわりとすぐ、めんどくせぇ~

    DSCN7473

    そば・うどんと丼ものと定食メニューと卓調

    めんどくさいながらも~

    はこばれてきました

    DSCN7481

    マリオのそば処 長吉(ちょうきち)のからあげセット

    (おそば)冷で、920円

    ぶっかけかと思いきや、つけタイプで

    薬味もしっかりとして

    DSCN7483

    反転180度して側面

    全体的に高さもしっかりして

    そば湯もリアルあっさり

    DSCN7487

    リフトアップ

    しゃっきりとした麺に、
    辛口のツユが美味い

    DSCN7493

    からあげをライスにポン

    熱々でカリッパフ、
    ほとばしる鶏の旨み

    やっぱ本能には

    「ストロング本能」~


    そば処 長吉(ちょうきち) のからあげセット(冷)で、2up


    そば処 長吉
    北斗市七重浜4-44-6
    0138-49-1721

    DSCN7524

    次回は、
    函館市日吉町4丁目中華料理&居酒屋 福州園@!!

    「弟切草」の花言葉、編

    函館のマリオです
      
    先日、
    北斗市七重浜4丁目の「そば処 長吉(ちょうきち)

    DSCN6872

    8ヶ月ぶり9度目の登板
    地図はコチラ

    この日の早い昼食は、北斗市七重浜4丁目の
    そば処 長吉(ちょうきち)」さんにやって来ました

    任天堂スイッチ2の、5回目の抽選販売に漏れまして

    その後、イオンで普通に売ってたという情報を得たから
    すぐに行ってみたんだけど

    イオンでスイッチ2は、
    イオンのクレジットカードじゃないと
    買えないとのこと

    なんで~

    DSCN6850

    そば・うどんと丼メニュー

    どちらにしろ、上磯イオンにスイッチ2はなかったので
    「いか天そば」を冷でお願いします

    いわゆる「いか天おろし」じゃないんだとですね

    少し頭が冷えてきて

    DSCN6853

    店内

    若いころは「セガサターン」を求めて
    秋葉原をさまよったり

    「エアマックス95」が手に入らないから
    東京靴流通センターにあった「エアペニー」で
    その欲を満たしたり

    DSCN6851

    セットメニューと卓調

    「どこでもいっしょ」は、あれって

    あれ(どこでもいっしょ)って俺達以外で、
    ちゃんと流行ってたの〜

    はこばれてきました

    DSCN6857

    マリオのそば処 長吉(ちょうきち) のいか天そば

    ぶっかけスタイルで、790円

    わさびとネギに、優しさのレンゲも付いて

    DSCN6862

    反転180度

    海苔の下、いか天の間に「大根おろし」が見える

    これはまさしく、「いか天そばに大根おろし」だから

    DSCN6865

    考察もほどほどに、ツユを全投入

    DSCN6870

    リフトアップ

    シャキッとした麺に、
    熱々のいか天が美味い

    まじに熱々のいか天

    わさびをまぶしながら、さっぱりと

    そして帰り際に、

    あぁ〜


    そば処 長吉(ちょうきち) そのいか天そば(冷)で、1up


    そば処 長吉
    北斗市七重浜4-44-6
    0138-49-1721

    DSCN6875

    次回は、
    七飯町大川1丁目@らーめん屋 まつ笠!!

    「万華鏡」、まつ笠さんのあんかけ焼きそば編

    このページのトップヘ