函館のマリオです
  
先日、
北斗市七重浜4丁目の「そば処 長吉(ちょうきち)」

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3ヶ月ぶり12度目の登板
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この日の早い昼食は、北斗市七重浜4丁目の
「
そば処 長吉(ちょうきち)」さんにやって来ました

10時に専門店のお蕎麦が食べたい時って、
私はよくあるんですけど

そんなに頻繁にですね「長吉(ちょうきち)」さんを
利用できない理由があるというか

「アレ」目当てなんじゃないかとですね

でも「ソレ」を個人でちょっと定期購読、

ちょっと~

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ちょっと、予算的に合わないからセットメニュー

お腹が空いてたので「ミニカツ丼セット」を
スタッフさんにお願いしました

他のセットと比べて攻守のバランスが、
最も取れているセットに感じて

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店内

開店時間の10時ジャストに入店しましたが、
カウンターのいつもの席は両サイド共に埋まっていて

こちらのカウンター席へと案内された
画像右奥テーブル席の

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右奥テーブル席の一辺が一番長い席で、
「そば・うどん・飯」メニューと卓調

前回の「とり山菜そば」がですね


本当に良いものだったから期待して〜

はこばれてきます

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マリオのそば処 長吉(ちょうきち) の
ミニカツ丼セット

いわゆる「別カツ」で、990円

開店間もない時間ですから
限りなくサラリとした誠実な「そば湯」はともかく

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反転180度して側面

スキレットで洒落た「別カツ」

彩りは自然、抑えめ

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ライスにカツをポン

甘辛でツユもたっぷりで、獣臭

無視して

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リフトアップ

しゃきっとした麺と、
風味の効いたツユが美味い

キリッと冷えていて、縮む歯頚

なんの、

なんお~


そば処 長吉(ちょうきち) の「ミニカツ丼セット」で、1up


そば処 長吉
北斗市七重浜4-44-6
0138-49-1721

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次回は、
函館メガドンキホーテ@サンヴァリエ 函館店!!

インスパイア、「箱館豆パン」編